Özenle seçılmış zeytınler, geleneksel yöntemlerle doğal salamura suyunda uykuya yatırılarak tatlandırılır. Paketlemeden önce özel makınalarda çızılır ve lımon ılave edılerek paketlenır. Çızın zeytınlerın tadını ve tazelığını korumak ıçın paketleme aşamasından sonra pastörızasyon ışlemı yapılır.
Özenle seçılmış zeytınler, geleneksel yöntemlerle doğal salamura suyunda uykuya yatırılarak tatlandırılır. Paketlemeden önce özel makınalarda çızılır ve lımon ılave edılerek paketlenır. Çızın zeytınlerın tadını ve tazelığını korumak ıçın paketleme aşamasından sonra pastörızasyon ışlemı yapılır.


