Keskinoğlu Tabaklı Piliç Ciğer, piliç ciğerin temizlenip, dinlendirilmesiyle elde edilir. Yürekle birlikte ambalajlanmıştır. Keskinoğlu; el değmeden, soğuk zincir şartlarında ve sterilizasyonla günlük 400 bin adet piliç eti işleme kapasitesine sahiptir.

 Piliç ciğerinin yanında lezzetli ve besleyici salata hazırlayabilirsiniz. Salata yaparken, yemeye başlamadan hemen önce tuzlayın. Salatayı tuzlayıp bekletirseniz, marul gibi yaprak malzemeler gevrekliğini kaybeder, domates gibi sulu malzemeler de su salar.