Asma Yaprağı Aleyna, salamura yapılmış, kullanıma hazır halde sunulan sarmalık yapraktır.

Sarma, Türk yemek kültürünün en önemli öğelerinden biridir. Asma yaprakları ne kadar damarsız ve ince olursa sarma da o kadar lezzetli olur. Asma Yaprağı Aleyna, ince yapıda damarsız asma yaprakları seçilerek hazırlanmıştır.