DSACategoryId/20000000000004/20000000000113/20000000001048/20000000010072
Zertum Organik Sele Zeytin 231 - 290 Ad/Kg

Zertum Organik Sele Zeytin 231 - 290 Ad/Kg

Marka: Zertum
48,90 TL
Sepetinize EklendiSepetiniz Güncellendi
İşlem Başarısız. Lütfen tekrar deneyiniz.
Ürününüzü Nasıl Hazırlayalım?

  • Açıklama
  • Yemek Tarifi
  • Önerileriniz

Zertum Organik Sele Zeytin 231 - 290 Ad/Kg

Zertum Organik Sele Zeytin, sadece su ve tuz kullanılarak üretilmiştir. Tatlandırılması aşamasında kimyasallar kullanılmadığından doğal ve yoğun meyve aromasına sahiptir. Meyve aromasını ve lezzetini alabilmek için zeytin taneleri yıkanmadan ve sızma zeytinyağı ile tüketilmelidir.


Zeytinin cinsi Gemlik yöresine aittir. Zeytin tanesindeki et oranı yüzde 86, yağ oranı yüzde 30'dur. Kilogramdaki tane adedi 261-320 aralığındadır. Etteki tuz oranı yüzde 1 ile yüzde 4 arasında değişir.



Detay

Zeytinli Çörek

Malzemeler:

4 su bardağı un

1 su bardağı yoğurt

yarım su bardağı z.yağı

1 çay bardağı erimiş tereyağ

2 çorba kaşığı kuru maya

1 tatlı kaşığı şeker

1 çay bardağı ılık süt

Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı

İç Malzemesi: 250 gr çekirdeği çıkarılmış zeytin


Yapılışı:

Ilık süt, maya ve şeker ıslatılıp 10 dakika kabarması beklenir. Diğer malzemeler eklenip yumuşak bir hamur yapılır, 20-25 dakika sıcak bir yerde kabarması beklenir. Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elde yuvarlak açılıp ortasına 3-4 adet zeytin konularak kapatılıp, kenarlarından bastırılır. Yağlanmış tepsiye dizilip, 40 dakika dinlendirilir, üzerine yumurta sarısı sürülüp önceden ısınmış 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.


( ) Sepetinize Eklendi