Hem taze hem de kuru olarak tüketilebilen zencefil, neredeyse her yemek, içecek ve sosun içinde kullanılabilir. Kök bir sebze türü olan taze zencefili rendeleyerek sütlü tatlılarınızın şekerini dengeleyebilir ya da et, balık ve tavuk yemeklerinize ilave ederek lezzetli ve besleyici öğünler hazırlayabilirsiniz. Ayrıca soğuk havalarda hem kendinize hem de ailenize zencefil çayı hazırlayarak lezzetli bir içecek tüketebilirsiniz.