DSACategoryId/20000000000002/20000000000102/20000000001012
Yer Elması Kg

Yer Elması Kg

Marka: Reyondan Sebze
Bu ürün stoklarımızda yoktur ya da şu an satışta değildir.

Bu Kategoride Önerilen Ürünler

  • Açıklama
  • Yemek Tarifi
  • Önerileriniz

Yer Elması Kg

Patates ile benzer bir şekilde yetişen ve görünümü itibarıyla patatesi andıran yer elması, tek başına bir yemek olarak tüketilebilmesinin yanı sıra salatalara da eklenebiliyor. Zeytinyağlı yemekler ya da et içeren besinler ile birlikte servis edildiğinde oldukça beğenilen yer elmasının çiğ olarak yenmesi tavsiye ediliyor. Bunun yanı sıra haşlanarak da tüketilebilen yer elmasının suyunun da epey lezzetli olduğu biliniyor. Salata olarak tercih edildiğinde süzme yoğurt, ceviz gibi malzemeler ile birlikte harmanlanabilen sebze, sunum şekli nasıl olursa olsun kış mevsimlerinde sofraları süslüyor.

Detay

Yer Elması Cipsi

1. Bol suda yıkayıp kabuklarını dikkatli bir şekilde soyduğunuz 400 gram kadar yer elmasını incecik dilimleyin.

2. 3 yemek kaşığı un un, birer tutam tuz ve taze çekilmiş tane karabiberi ve toz kırmızı biberi derin bir kapta harmanlayın.

3. Dilimlenmiş yer elmalarını kurulayıp, un karışımına bulayın.

4. Ayçiçek yağını derin bir tencerede kızdırıp una buladığınız yer elmalarını altın sarısı bir renk alana kadar kızartın.

5. Fazla yağını bırakması için kağıt havlu üzerinde dinlendirdiğiniz yer elması cipsini ılık olarak servis edebilirsiniz.


( ) Sepetinize Eklendi