Sushi Manga, Eyüpsultan (Göktürk Mah.)

Dilimlenmiş somon, ton balığı, sebzeler, Japon sos

Deniz yosunu, maskolin, susam yağı, ponzu sos

Domates, dilimlenmiş avokado, maskolin, zeytinyağı, ponzu sos (Vejetaryen)

Karides, surimi, orange tobiko, avokado, sebzeler, zeytinyağı, limon suyu

Buharda pişmiş ahtapot, takuan, maskolin ve trüf yağlı salata sosu / Steam cooked octopus, takuan, mesclun and truffle dressing sauce

Mühürlenmiş somon balığı dilimleri, maskolin, guacamole ve trüf yağlı salata sosu / Seared salmon slices, mesclun, guacamole, truffle dressing sauce

Tofu, wakame, miso ezmesi, yeşil soğan

Tavuk broth, wakame, tavuk

Tavuk broth, tavuk, sebzeler, mantar, susam yağı, yumurta, acı sos

Tom yum ezmesi, karides, lime, limon otu, Hindistan cevizi sütü, Meksika biberi

(Vejetaryen) Buharda pişmiş soya fasulyesi, deniz tuzu

(Vejetaryen) Buharda pişmiş soya fasulyesi, siyah fasulye sosu, susam yağı

Kızarmış mısır, soya fasulyesi taneleri, matcha

Kızarmış karides, deniz levreği, sebzeler, tempura sos

Piliç kanadı, shichimi Japon baharat karışımı

Kızarmış karides, acı mayonez sos, ponzu sos, maskolin

Tavuklu sebzeli Japon mantısı, gyoza sos

Kızarmış ördek, bambu filizi, sebze, shiitake mantarı. Hoisin sos ile

Kızarmış baby kalamar, shichimi Japon baharat karışımı, lime, Meksika biber, acılı sirke sosu

Mühürlenmiş bonfile dilimleri, shichimi Japon baharat karışımı, ponzu sos

Mühürlenmiş ton balığı akami dilimleri, tataki sos

Ördek, sebze. Hoisin sos ile

Kızarmış karides pane, Worcester mayonez sos

Kontrfile, peynir, yakitori sos

Tavuk but, shichimi Japon baharat karışımı, yakitori sos

Tavuk köfte, shichimi Japon baharat karışım, yakitori sos

Kontrfile, kuşkonmaz, yakitori sos

Ton balığı akami

Ton balığı, chu toro

Ton balığı otoro

Somon

Levrek

Uskumru

Karides

Somon yumurtası

Yılan balığı

Japon omleti

Japon sarıkuyruk balığı

Ahtapot / Octopus

Kral yengeç, avokado, wasabi sos

Somon, trüf yağı, unagi sos

Levrek balığı, limon

Ton balığı, otoro, black tobiko

Tuna balığı otoro, yuzu kosho

Chu toro tartar, çıtır pirinç

Ton balığı, akami, yuzu kosho sos, wasabi, tobiko, çıtır pirinç (2 parça)

Somon, amarillo sos, taze soğan, çıtır pirinç (2 parça)

Ton balığı akami, aji panca sos, sesame mix, çıtır pirinç (2 parça)

Somon, yuzu kosho sos, wasabi tobiko, çıtır pirinç (2 parça)

Ton balığı

Ton balığı chu toro

Somon

Levrek

Uskumru

Ton balığı otoro

Japon omleti

Japon sarıkuyruk balığı

(Vejetaryen) Salatalık, kimchi, wasabi, susam karışımı

(Vejetaryen) Avokado, kimchi, wasabi susam karışımı

Ton balığı, akami

Somon

Karides

Somon, avokado

Yılan balığı, unagi sos

Ton balığı toro, yeşil soğan, kimchi, wasabi karışımı

Ton balığı akami, taze soğan, acı sos, kimchi, wasabi susam karışımı

Somon, taze soğan, acı sos, kimchi, wasabi susam karışımı

Salatalık, surimi, avokado, mayonez, orange tobiko

Somon, surumi, ikura, avokado, salatalık, krem peynir

Ton balığı akami, somon, levrek, uskumru, karides, kalamar, surumi, avokado, salatalık

Yılan balığı unagi, unagi sos, orange tobiko, avokado, salatalık

Karides tempura, kuşkonmaz, orange tobiko, ebi tempura sos

Çıtır somon derisi, çok ince çıtır tork yaprakları, avokado, orange tobiko, salatalık kabuğu

Somon, avokado, salatalık, beyaz susam, krem peynir

Somon, surimi, avokado, acılı mayonez sos, ebi tempura sos, unagi sos, patates cips

Duble ton balığı akami, avokado, acılı susam sosu, unagi sos

Pürmüzle az pişmiş somon, karides tempura, acılı mayonez sos, unagi sos, kuşkonmaz, black tobiko

Buharda pişmiş karides, avokado, krem peynir, surumi, unagi sos, acılı mayonez sos, kimchi-wasabi susam karışımı, patates cips

Ton balığı akami tempura, avokado, takuan, unagi sos, pırasa cips

Somon, somon tartar, avokado, krem peynir, acı mayonez sos, unagi sos, kimchi-wasabi susam karışımı

Karides tempura, pürmüzle az pişmiş somon, trüf yağı, wakame, avokado, kimchi, wasabi susam karışımı, acılı mayonez sos

Yaprak soya fasulyesi, karides tempura, acılı mayonez sos, trüf yağı, unagi sos, avokado, patates cips

Mısır tempura, karides tempura, avokado, mango, ebi tempura sos

Yılan balıgı unagi, karides tempura, kuşkonmaz, avokado, unagi sos, panko ekmek kırıntısı

Kaz ciğeri, karides tempura, takuwan japon turbu, unagi sos, salatalık

Deniz tarağı, ebi tempura, wasabi tobiko, taze soğan

Somon tempura, avokado, wasabi tobiko, sweet chili garlic sos, panko ekmek kırıntısı

Deniz levreği tempura, avokado, wasabi tobiko, sweet chili garlic sos, panko ekmek kırıntısı, salatalık

Somon, karides tempura, amerillo sos, takuan Japon turpu, panko ekmek kırıntısı

Kral yengeç eti, surumi tempura, avokado, wasabi sos, black tobiko

Yumuşak yengeç, mikro yaprağı, avokado, orange tobiko, takuan, buttered panko, chipotle sos ve taze soğan

Deniz levreği, yuzu suyu, avokado, carpaccio sos, salatalık

Hamachi, levrek, somon, karides, ton balığı akami, avokado, ikura, balık flokan, takuan, green tobiko, frenk soğanı, kapya biber

Kapya biber, havuç, salatalık, avokado, kuşkonmaz, takuan, kimchi-wasabi susam karışımı

Somon, krem peynir, surimi, avokado, orange tobiko, siyah susam, kapya biber, salatalık, taze soğan, unagi sos, ebi tempura sos

Levrek tempura, avokado, sweet chili garlic sos, havuç ve pırasa cips / Sea bass tempura, avocado, sweet chili garlic sauce, carrot and crispy leek

Siyah pirinç, somon, deniz levreği, avokado, mango, Japon mayonez sos ve kapya biber / Black rice, salmon, sea bass, avocado, mango, Japanese mayonnaise sauce, red pepper

Siyah pirinç, yaprak soya fasulyesi, ahtapot, karides tempura, miso goncujang trüf sos, avokado ve taze soğan/ Black rice, soy bean paper, shrimp tempura, spicy mayonnaise truffle sauce, avocado and green onion

Somon füme, somon, krem peynir, avokado, mango ve bebek yaprak marul / Smoked salmon, salmon, cream cheese, avocado, mango and baby lettuce

Ton baligı akami, unagi, avokado, mango, Japon mayonezi, unagi sos, taze sogan ve siyah susam karısımı / Tuna akami, unagi, avocado, mango, Japanese mayonnaise, unagi sauce, spring onion and black sesame

Siyah pirinç, yaprak soya fasulyesi, karides tempura, acılı mayonez trüf sos, avokado ve pırasa cips / Black rice, soy bean paper, shrimp tempura, spicy mayonnaise truffle sauce, avocado and crispy leek

Sushi pirinci üzerine; Ton balığı akami, somon, deniz levreği, karides, uskumru, surumi, tamago sashimi, wakame, orange tobiko / Tuna akami, salmon, sea bass, shrimp, mackerrel, surumi, tamago sashimi over sushi rice, wakame and orange tobiko

Buharda pilav üzerine; donburi soslu karides, sebze tempura, shichimi Japon baharat karışımı

Buharda pilav üzerine; donburi soslu chicken katsu, yumurta, shichimi Japon baharat karışımı, sebzeler

Buharda pilav üzerine; Unagi soslu yılan balığı

Sushi pirinci üzerinde doğranmış ton balığı akami, mango, avokado, soya fasulyesi taneleri, deniz yosunu, aji panca sos

Sushi pirinci üzerinde doğranmış somon, mango, avokado, soya fasulyesi taneleri, deniz yosunu, aji amerillo sos

Sushi pirinci üzerinde; doğranmış karides, mango, avokado, soya fasulyesi taneleri, deniz yosunu, aji amerillo sos

Siyah pirinç üzerinde chicken katsu, mango, avokado, deniz yosunu ve kırmızı lahana turşusu/ Chicken katsu over black rice, mango, avocado, sea weed and red pickle cabbage

Kinoa üzerinde karides tempura, avokado, soya fasulyesi taneleri, takuan, siyah susam ve kırmızı lahana turşusu / Shrimp tempura, avocado, soy beans, takuan, black sesame over quinoa and red pickle cabbage

Kabak spagetti üzerinde avokado, mango, soya fasulyesi taneleri, takuan, havuç, bebek yaprak marul ve kırmızı lahana turşusu / Avocado, mango, soy beans, takuan, carrot, baby lettuce over zuccini spagetti and red pickle cabbage

Wok tavada pişirilmiş karides, kalamar, egg noodle, sebzeler, balık flokan, yakisoba sos

Wok tavada pişirilmiş kontrfile, egg noodle, sebzeler, balık flokan ve yakisoba sos

Wok tavada pişirilmiş tavuk, egg noodle, sebzeler, balık flokan, yakisoba sos

Wok tavada pişirilmiş karides, kalamar, udon noodle, sebzeler, istiridye sos

Wok tavada pişirilmiş kontrfile, udon noodle, sebzeler, istiridye sos

Wok tavada pişirilmiş tavuk, udon noodle, sebzeler, istiridye sos

Wok tavada pişirilmiş karides, tavuk, sebzeler, pirinç noodle, yumurta, istiridye sos, acı sos

Wok tavada pişirilmiş karides, sebzeler, pirinç noodle, köri sos, yumurta, acı sos

Wok’ta pisirilmis sebzeler, tam bugday egg noodle, ginger sos ve garishoga

Wok tavada pişirilmiş kontrfile, sebzeler, siyah fasulye sos

Wok tavada pişirilmiş tavuk, sebzeler, ananas, tatlı ekşi sos

Wok tavada pişirilmiş kontrfile, sebzeler, acı sos

Wok tavada pişirilmiş tavuk, sebzeler, kaju ve acı sos

Wok ta pişirilmiş karides, sebzeler, shichimi japon baharat karışımı, acılı firecracker sos

Wok tavada pisirilmis tavuk, taze soğan, zencefil, sarımsak, susam, Meksika biberi, General Tso sos

(Vejetaryen) Buharda pişmiş sade pilav

(Vejetaryen) Wok tavada pişirilmiş sebzeler, yumurtalı pilav

Wok tavada pişirilmiş kontrfile, sebzeler, soya filizi, kaju fıstığı, köri, acı sos, yumurtalı pilav

Wok tavada pişirilmiş karides, ananas, soya fasulyesi taneleri, yumurtalı pilav

Wok tavada pişirilmiş tavuk, badem, defne yaprağı, yeşil soğan, tempura çıtır, yumurtalı pilav

Krem peynir, mevsim meyveleri, matcha

Beyaz çikolata, Hindistan cevizi sütü püresi, mango çarkıfelek, ev yapımı mango sosu

Çikolata, kestane ganajı, İsviçre merengi, mango sos

Kutu içecek

Kutu içecek

Cam şişe

Kutu içecek

Cam şişe

Cam şişe

Küçük