Sezin Hanım Ev Yemekleri, Kadıköy (Erenköy Mah.)

Türk mutfağına has; domates (veya salçası), bulgur, pirinç ve kırmızı mercimek ile yapılan bir çorbadır.

Üç çeşit peynir ile hazırlanmaktadır.

Basmati pirinç ve tereyağlı hazırlanmaktadır. Küçük ayran ile servis edilir.

Izgara köfte, günün çorbası ve ayran ile servis edilir.

Kadınbudu köfte (2 adet) ve hardal soslu patatesle servis edilir.

Taze yaprak içinde özenle sarılmış kıymalı etli sarma. Geleneksel tarifle hazırlanan lezzetli bir porsiyon yoğurtsuz olarak sunulmaktadır.

Taze yaprak içinde özenle sarılmış kıymalı etli sarma. Geleneksel tarifle hazırlanan lezzetli bir porsiyon yoğurtlu olarak sunulmaktadır.

Antep usulü geleneksel etli kuruluk dolması özenle hazırlanmış baharatlı kıyma ve pirinç ile yapılmıştır Yoğurtsuz olarak sunulan bu lezzetli yemek 250 gram ağırlığında tek kişilik porsiyon halinde servis edilir

Antep usulü geleneksel etli kuruluk dolması özenle hazırlanmış baharatlı kıyma ve pirinç ile yapılmıştır Yoğurtlu olarak sunulan bu lezzetli yemek 250 gram ağırlığında tek kişilik porsiyon halinde servis edilir

Yumuşak dana kıyma sosunda pişirilmiş, tereyağlı béchamel ve taze mozzarella peyniriyle katmanlanmış geleneksel italyan lazanyası. Glüten, süt ve süt ürünleri içerir.

Makarna 250 gr. Dana kıyma 100 gr. olarak hazırlanmaktadır. Ürünlerimizde katkı maddesi bulunmamaktadır.

Yaprak sarma, kısır, şakşuka, havuç marin, pilaki, patates salatası

Vegan. kişniş tohumu, baharatlarla marine edilir.

Sızma zeytinyağı, kuş üzümü, fıstık, vişne tanesi.

Bulgur yoğrularak yapılmaktadır.

Kabak ve patlıcanın uyumlu lezzeti, süzme yoğurdun yumuşak dokusu ve fıstığın hafif aromatik dokunuşuyla bir araya gelen bir mezedir.

Ege mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Fava, özenle seçilmiş iç baklaların yumuşacık kıvama gelene kadar pişirilmesiyle hazırlanır.

Kafkas mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Haşlanmış tavuk etinin ceviz, sarımsak ve sütle zenginleştirilmiş özel sosla buluşmasıyla hazırlanır. Geleneksel tarifi korunarak sunulan bu meze, zeytinyağı ile tamamlanır.

İnce hamur ve bol dana eti ile hazırlanmaktadır. Ürünlerimizde katkı maddesi bulunmamaktadır

Ustalıkla açılan ince hamur ve bol dana etini bir araya getirdik. Lezzetten ödün vermeden, katkı maddesi kullanmadan hazırlıyoruz.

Mantı + Zeytinyağlı + İçecek ile servis edilir.

Mant ı+ Pasta + İçecek ile servis edilir.

Günün çorbası + Mantı + içecek ile servis edilir.

Alman Pastası

Gerçek çikolatadan hazırlanmaktadır.

Serinletici ve ferahlatıcı bir içecek olan ayran, yemeklerin yanında mükemmel bir eşlikçidir.