Saray Muhallebicisi 1935, Şişli (Esentepe Mah.)

Tavuk Suyu Çorbası + Tavuklu Pilav + Saray Muhallebisi + Ayran (30 cl.)

2 adet yumurta, 50 gr. kavurma, 10 gr. tereyağı

2 adet yumurta, 50 gr. peynir, 10 gr. tereyağı

2 adet yumurta, 40 gr. sucuk, 10 gr. tereyağı

50 gr. bal, 30 gr. kaymak

Domates, salatalık, beyaz peynir, kaşar peyniri, tereyağı, reçel, karışık zeytin

Ezine peyniri, fesleğenli peynir, eski kaşar peyniri, dil peyniri, biberli peynir, örgü peyniri, ceviz, üzüm

Domates, salatalık, beyaz peynir, kaşar peyniri, tereyağı, reçel, karışık zeytin

Sucuk, kaşar peyniri

2 adet yumurta, 10 gr. tereyağı, 20 gr. yeşil biber, 200 gr. domates, 50 gr. kavurma

2 adet yumurta, 10 gr. tereyağı, 20 gr. yeşil biber, 200 gr. domates, 40 gr. sucuk

2 adet yumurta, 10 gr. tereyağı, 20 gr. yeşil biber, 200 gr. domates, 50 gr. kaşar peyniri

2 adet yumurta, 10 gr. tereyağı, 20 gr. yeşil biber, 200 gr. domates, 50 gr. beyaz peynir

2 adet yumurta, 10 gr. tereyağı, 20 gr. yeşil biber, 200 gr. domates

2 adet yumurta, 40 gr. sucuk, 10 gr. tereyağı

2 adet yumurta, 50 gr. beyaz peynir, 10 gr. tereyağı

2 adet yumurta, 50 gr. kaşar peyniri, 10 gr. tereyağı

2 adet yumurta

Peynir, un, soğan, sıvı yağ

Tel şehriye, tavuk suyu

Tel şehriye, tavuk suyu

Tereyağı, un, pul biber, kekik, karabiber

6 adet köfte, pilav, domates, patates kızartması

3 adet köfte, közlenmiş domates, biber, patates kızartması

220 gr. tavuk göğüs, pilav, domates, patates kızartması

3 adet köfte, domates, salatalık, patates kızartması

150 gr. pilav, 70 gr. tavuk

Pirinçlerin yağ ile kavrulup su eklenerek pişirilmesiyle elde edilen yemektir.

Mantı sos, yoğurt, yeşil yağ, maydanoz.

Zerdeçallı bebek patates, karamelize soğan, Akdeniz yeşillikleri.

Akdeniz yeşillikleri, domates, salatalık, tulum peyniri, ceviz

Semiz otu, kırmızı lahana, edamame, bezelye, taze fasulye, tatlı patates, fırınlanmış havuç, taze baharatlar, soyalı zencefil sos

Akdeniz yeşillikleri, domates, salatalık, mısır, beyaz peynir, dilimlenmiş zeytin

Domates, salatalık, yeşil biber, maydanoz

Kinoa, avokado, roka, marul, közlenmiş kapya, turp, çıtır nohut, çeri domates, Çengelköy salatalık, zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi

Roka, marul, ezine, tulum peynir, siyah- yeşil zeytin, çeri domates, Çengelköy salatalı, sivri biber, fesleğen, taze baharatlar, zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi

Akdeniz yeşillikleri, yeşil mercimek, renkli biber, taze baharatlar, yağ limon sos

Taze nane ve maydanoz, taze soğan, salatalık, domates, siyes bulguru, ceviz, zeytinyağı - limon sos ve nar ekşisi

Domates, salatalık, taze baharatlar, yeşil biber, kırmızı soğan turşusu, sumak, yağ limon sos, nar ekşisi

Akdeniz yeşillikleri, taze baharatlar, çeri domates

Dilimlenmiş patateslerin kızartılarak servis edildiği bir atıştırmalıktır.

Ekmek, şeker, tereyağı, limon

Şerbetli hamur üzerine kaymak eklenerek servis edilen bir tatlıdır.

Fıstık, un, şeker, limon, tereyağı

Fıstık, un, şeker, tereyağı, limon, dil peyniri

Un ,süt yumurta,şeker,çikolata,kakao,mısır nişastası,tel kadayıf,antep fıstığı,bitkisel yağ,krem peyniri,limon,bal ,büskivi,tereyağı

İtalya'ya özgü olan, kahve ile ıslatılan bisküvi tabakaları arasına krema ve kakao serpilerek hazırlanan katmanlı bir tatlıdır.

Kremsi ve pürüzsüz bir iç dolguya sahip olan, frambuaz ve bisküvi tabanıyla desteklenen bir cheesecake çeşididir.

Manda ve inek sütü,sübye,şeker,kakao,tuz, ayçiçek yağı, fıstık sos, kızarmış tel kadayıf, pirinç fıstık

Un,süt,yumurta,tuz,şeker,bitkisel yağ,mısır nişastası,vanilya,fıstık sos,kızarmış tel kadayıf,pirinç fıstık

Un,süt,yumurta,tuz,kakao,bitkisel yağ,kabartma tozu,vanilya,fıstık sos,kızarmış tel kadayıf, pirinç fıstık

Un,süt,yumurta,tuz,kakao,bitkisel yağ,kabartma tozu vanilya

Manda sütü, sübye (pirinç suyu), şeker, tavuk

Manda sütü, sübye (pirinç suyu), şeker, tavuk eti

Manda sütü, sübye (pirinç suyu), şeker, pirinç, çikolata sos

Manda sütü, sübye (pirinç suyu), şeker, pirinç, damla sakızı

Manda sütü, sübye (pirinç suyu), şeker, pirinç

Manda sütü, sübye (pirinç suyu), şeker, çikolata

Manda sütü, sübye (pirinç suyu), şeker, badem

Manda sütü, sübye (pirinç suyu), şeker, buğday, kuş üzümü, fasulye

Manda sütü, sübye (pirinç suyu), şeker, pataşu hamuru, şeker, krema, çikolata sosu

Manda sütü, sübye (pirinç suyu)

Fıstık, çikolata, krema

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

33 cl.

30 cl.

Bardakta

Bardakta

Bardakta

Peynir, un, sıvı yağ

Fıstık, un, şeker, limon, tereyağı

Şerbetli hamur üzerine kaymak eklenerek servis edilen bir tatlıdır.

Manda sütü, sübye (pirinç suyu), pataşu hamuru, şeker, krema, çikolata sosu

Fıstık, un, şeker, kaymak, tereyağı, limon

Fıstık, un, şeker, kaymak, tereyağı