Miske Antep Mutfağı, Pamukkale (Siteler Mah.)

6 Adet Lahmacun + Çiğ Köfte + Söğüş + 3 Adet Ayran (20 cl.)

2 Adet Lahmacun + Söğüş + Ayran (25 cl.)

4 Adet Lahmacun + Söğüş + 2 Adet Ayran (25 cl.)

Kıymalı Pide (1,5 Porsiyon) + Söğüş + Ayran (25 cl.)

Adana Kebap veya Urfa Kebap + Söğüş + Ayran (25 cl.)

Tavuk Şiş veya Tavuk Kanat + Söğüş + Ayran (25 cl.)

• ETLİ ÇİĞ KÖFTE • 4 ÇEŞİT MEZE • 2 ADET FINDIK LAHMACUN • KARIŞIK KEBAP (ADANA – KANAT – KUZU ŞİŞ ) • 1 LİTRE KOLA

• ETLİ ÇİĞ KÖFTE • 6 ÇEŞİT MEZE • 4 ADET FINDIK LAHMACUN • KARIŞIK KEBAP (KÖFTE – TAVUK ŞİŞ – KUZU ŞİŞ – BEYTİ SARMA ) • 1 LİTRE KOLA • 1 LİTRE AÇIK AYRAN

Haşlanmış kuzu gerdan eti, haşlanmış pirinç, sarımsak, baharatlar, et suyu.

Ekmek ile

Ekmek ile

Yoğurtlu, nohutlu, parça etli

Özel kuzu kıyması, ceviz, soğan ve özel baharatlarıyla hazırlanır

12 adet

Dilimlenmiş patateslerin kızartılarak servis edildiği bir atıştırmalıktır.

İnce yufka tabakaları arasına pastırma konularak hazırlanan börek çeşididir.

İnce dilimlenmiş taze ciğerin, ekşi elmanın ferahlatıcı dokunuşuyla buluştuğu eşsiz bir lezzet. Antep mutfağından modern bir dokunuş.

Baharatlı kıyma harcının ince hamur üzerine yayılarak hazırlandığı bir yemektir.

Zeytinyağı, mantar, mevsim yeşillikleri, kırmızı albiber, domates, baharat

Kıyma harcının ince hamur üzerine yayılarak kaşar peyniri ile hazırlandığı bir yemektir.

Kuşbaşı eti ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Kuşbaşı et ve kaşar peyniri ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Garnitür ile

Rendelenmiş kaşar peyniri ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Kaşar peyniri ve yumurta ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Garnitür ile

Sucuk ve kaşar peyniri ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Kıyma ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Kıyma ve rendelenmiş kaşar peyniri ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Kıyma ve yumurta ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Tahin ve şeker ile hazırlanan bir pide çeşididir.

Garnitür ile

Ayva, soğan ve ceviz birlikte zırhlanır; kıyma eti, tarçın, salça, nar ekşisi ve baharatlar karıştırılarak ince açılmış hamur üzerine serilerek taş fırında pişirilir .

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber

Dana bonfile, kuzu kaburga, kuyruk yağı karışımından yapılan kıyma, nar pekmezli soğan şiş

Zırhta çekilmiş etin, baharatlarla harmanlanıp ince şişlere dizilip pişirilmesiyle elde edilen kebap çeşididir.

Közlenmiş domates, közlenmiş biber. Kiremitte servis edilir.

Garnitür ile

Közlenmiş domates, közlenmiş biber

Közlenmiş patlıcan, sarımsaklı yoğurt üzerine kıyma kebabı

Közlenmiş patlıcan, sarımsaklı yoğurt üzerine parça kuzu etler

Özel kıyılmış et, kuzu kuşbaşı, kaşar peyniri, Antep fıstığı, sos. Lavaşa sarılı.

Garnitür ile

Simit kebabı, küşleme, Antep terbiyeli kuzu şiş ve acı sos ile

Garnitür ile

Zırhlanmış dana bonfile parçaları, kuzu kaburga ve kuyruk yağı karışımından yapılan kıyma, bir mantar ve bir et olarak şişe dizilerek ızgarada pişirilir, servis edilir.

Firik kebabı, köz biber ve domatesle buluşan, firik bulgurunun eşsiz aromasıyla Antep mutfağının özel bir lezzeti.

Yağsız ve sinirsiz. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber, sumaklı soğan

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber

Özel sos ile marine edilmiş tavuk bonfile

Közlenmiş domates, közlenmiş biber. Kiremitte servis edilir.

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber

Közlenmiş domates, közlenmiş biber

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber

Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber

Tavuk şiş, kanat, Adana kebap, kuzu şiş, fındık lahmacun bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber

Günlük kuzu ciğeri ve kuyruk yağı küçük parçalar halinde doğranarak pişirilir, üzerine baharat ile

Dinlendirilip zeytinyağı ve özel baharatlı terbiyesi ile marine edilmiş küşleme, acı sos ile

Yoğurdun içerisine doğranmış salatalık, nane, sarımsak ve tuz eklenerek yapılan meze çeşididir.

Cam kavanozda servis edilir.

Paket

250 ml.

Jülyen domates, salatalık, biber, kuru soğan, maydanoz, nar ekşisi, zeytinyağı

Mevsimin en taze sebzelerinden oluşan karışım

Domates, salatalık, kapya biber, soğan zırhlanarak sunulur

Domates, maydanoz, limon

Yeşillik, sebze ve ızgara tavuk parçalarıyla hazırlanan salata çeşididir.

Yeşillik, sebze ve ton balık parçalarıyla hazırlanan salata çeşididir.

Hellim peyniri, yeşillik

Peynirli

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek

Pet şişe

Büyük boy

Pet şişe

Pet şişe

Pet şişe

Çevre Kanunu kapsamında yapılan değişiklikle her bir plastik poşetin tüketicilere 0,25 TL fiyat karşılığı satılması Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından zorunlu hale getirilmiştir. Plastik poşet talep etmeniz halinde ürünü sepete eklemeniz gerekmektedir. Sepete eklenen her bir plastik poşet için ilgili bedel tarafınızdan tahsil edilecektir.