Matryoshka Cafe, Beylikdüzü (Gürpınar Mah.)

Hafif tuzlanmış ringa balığı. Patates kızartması ile(Филе атлантической сельди с жаренным картофелем и маринованным луком)

Kore usulü havuç, ince şeritler halinde kesilmiş, bitkisel yağ ve sirke ile marine edilmiş, kişniş, karabiber, kırmızı biber ve sarımsak ilavesinden oluşan bir yemektir.(Блюдо, которое представляет собой нарезанную тонкой соломкой морковь, замаринованную в растительном масле и уксусе с добавлением кориандра, черного и красного перца, чеснока)

Taze domates, çıtır salatalık, biber, zeytin ve taze yeşillik(Сочные томаты, хрустящие огурцы, болгарский перец, оливки и свежая зелень)

Salatalık turşusu ve domates, lahana turşusu, Kore havuçları ve mantar turşusu. (Соленые огурцы и помидоры, капуста квашеная, морковь по-корейский и маринованные грибочки)

Çeşitli elmalar, armutlar, muzlar, portakallar, kiviler ve çilekler. Yılın zamanına bağlı olarak mevsim meyveleri ve meyveleri ekliyoruz(Ассорти из спелых яблок, груш, бананов, апельсинов, киви и клубники. В зависимости от времени года, мы добавляем сезонные фрукты и ягоды)

Beş çeşit peynir çeşidi: Feta, Chechil, Mozzarella, Graviera, Dorblu. Üzüm, ceviz ve bal ile servis edilir (Ассорти из пяти видов сыров: Фета, Чечил, Моцарелла, Гравьера, Дорблю. Подается с виноградом, грецкими орехами и медом)

Lahana , havuç

Baharatlı tuzlu salamurada domates, iştah açıcı bir meze(Томаты в пряном солевом рассоле , пикатная закуска)

Tuz ve baharatlarla fıçıda fermente edilmiş, çıtır ve aromatik(Квашенные в бочке с солью и специями, хрустящие и ароматные)

Baharatlarla ekşi tuzlu turşuda çıtır mantarlar(Хрустящие грибы в кисло-соленом маринаде с пряностями)

İnce kremsi dokuya sahip narin tavuk ciğeri ezmesi, kiraz konfitinin parlak tadıyla tamamlanıyor. Çıtır altın tost ile servis edilir. (Нежный паштет из куриной печени с тонкой сливочной текстурой, дополненный ярким вкусом вишнёвого конфи. Подаётся с хрустящим золотистым тостом)

Fırında patlıcanların domates ve baharatlarla servis edildiği nefis bir meze

Parmesan peyniri, sarımsak ve cacık soslu Borodino ekmeğinin çıtır krutonlarından oluşan meze(Закуска из хрустящих гренок бородинского хлеба с сыром пармезан, чесноком и соусом «Цацики»)

Panko-kızarmış Cheddar peyniri topları, kiraz sosu ile (Шарики из сыра чеддар, обжаренные в сухарях панко, с вишневым соусом)

Barbekü sosla marine edilmiş tavuk kanatları, patates kızartılmış(Маринованные в соусе барбекю куриные крылышки, обжаренные во фритюре с картофелем «Пай» )

( Яблочный Компот) Herkesın favorisi elmalı komposto (Любимый всеми компот из яблок)

( Компот Из Клубники С Грушей) Herkesin favorisi cilekli ve armutlu komposto ( Любимый всеми компот из клубники с грушей )

Bol mineralli su

Bol mineralli su

Armut aromalı içecek

Tarhun aromalı içecek

Feijona aromalı içecek

Üzüm aromalı içecek

Krema aromalı içecek

Limon aromalı içecek

Tavuk döner, doyurucu bir atıştırmalık için harika bir seçenektir! İçindekiler: lavaş, tavuk fileto, kızartılmış patates, özel sos ve taze sebzeler - göbek salata, domates, salatalık.(Сочная шаурма с курицей — отличный вариант для сытного перекуса! В составе: лаваш, куриное филе, картофель фри, фирменный соус, а также свежие овощи — айсберг салат, помидоры, огурцы

Dana döner, doyurucu bir atıştırmalık için harika bir seçenektir! İçindekiler: lavaş, dana köfte, kızartılmış patates, özel sos ve taze sebzeler - göbek salata, domates, salatalık.(Сочная шаурма с говяжьей котлетой — отличный вариант для сытного перекуса! В составе: лаваш, говяжья котлета, картофель фри, фирменный соус, а также свежие овощи — айсберг салат, помидоры, огурцы)

Falafel döner, doyurucu bir atıştırmalık için harika bir seçenektir! İçindekiler: lavaş, falafel köfte , kızartılmış patates, özel sos ve taze sebzeler - göbek salata, domates, salatalık.(Сочная шаурма с фалафелем — отличный вариант для сытного перекуса! В составе: лаваш, фалафель , картофель фри, фирменный соус, а также свежие овощи — айсберг салат, помидоры, огурцы)

Nugget döner, doyurucu bir atıştırmalık için harika bir seçenektir! İçindekiler: lavaş, tavuk nugget, kızartılmış patates, özel sos ve taze sebzeler - göbek salata, domates, salatalık.(Сочная шаурма с наггетсами — отличный вариант для сытного перекуса! В составе: лаваш, куриные наггетсы, картофель фри, фирменный соус, а также свежие овощи — айсберг салат, помидоры, огурцы)

Krep harcında beyaz peynir, zeytin yağı, domates ,reyhan bulunur.

Krep harcında haslanmıs dana kıyma,domates, zeytin ve domates salçası bulunur.

Krep harcında kızartılmış dana kıyması, fasulye ,mısır ,domates,soğan, yeşil biber bulunur.

Krep harcında cevİz,ıspanak ve labne peyniri bulunur.

Krep harcında füme tavuk, kaşar peyniri bulunur.

Krep harcında haşlanmıs tavuk,mantar ve krema sos bulunur.

Krep harcında çilek, muz, tereyağı ve karamel sos bulunur.

Krep harcında kızartılmış lahana,yumurta, tereyağı bulunur.

Krep harcında lor peynir, krema bulunur.

Krep harcında krem nutella ve muz bulunur.

Krep harcında patates ,kızartılmış mantar,soğan ve tereyağı bulunur.

Krep harcında tavuk fileto,patlıcan,kabak ,yeşil biber ve domates bulunur.

Krep içerisinde süt ,yumurta ,un ve şeker bulunur. Bir Porsiyonda 10 adet krep bulunur.

Krep harcinda elma, armut ve tarçın bulunur.

Krep harcında kızartılmış mantar, soğan, kaşar peyniri ve krema bulunur.

Yumuşak dana ve tavuk eti ve soğanla doldurulmuş, en iyi hamurdan yapılan Lezzetlı dana ve tavuk mantılarını deneyin. Tat ve kalite - yalnızca doğal malzemelerin kullanımı sayesinde: birinci sınıf buğday unu, tavuk yumurtası, bitkisel yağ, tuz ve karabiber.(Попробуйте вкуснейшие пельмени с говядиной и курицей из лучшего теста, начиненные нежным говяжьим и куриным мясом и луком. Вкус и качество - благодаря использованию только натуральных ингредиентов: муки пшеничной высшего сорта, куриных яиц, растительного масла, соли и перца.)

Yumuşak tavuk eti ve soğanla doldurulmuş, en iyi hamurdan yapılan Lüks tavuk mantılarını deneyin. Tat ve kalite - yalnızca doğal malzemelerin kullanımı sayesinde: birinci sınıf buğday unu, tavuk yumurtası, bitkisel yağ, tuz ve karabiber.(Попробуйте Куриные пельмени «Люкс», приготовленные из лучшего теста, с начинкой из нежного куриного мяса и лука. Вкус и качество - благодаря использованию только натуральных ингредиентов: муки пшеничной высшего сорта, куриных яиц, растительного масла, соли и перца.)

Ispanak ve soğanla doldurulmuş, en iyi hamurdan yapılan Ispanaklı mantıları deneyin. Tat ve kalite - yalnızca doğal malzemelerin kullanımı sayesinde: birinci sınıf buğday unu, tavuk yumurtası, bitkisel yağ, tuz ve karabiber. (Попробуйте шпинатные пельмени , приготовленные из лучшего теста, с начинкой из шпината и лука. Вкус и качество - благодаря использованию только натуральных ингредиентов: муки пшеничной высшего сорта, куриных яиц, растительного масла, соли и перца.)

Patates ve mantarla doldurulmuş en ince hamurdan yapılan bir yemek olan Vareniki'yi deneyin. Tat ve kalite - yalnızca doğal malzemelerin kullanımı sayesinde: birinci sınıf buğday unu, tavuk yumurtası, bitkisel yağ, tuz ve karabiber. ( Попробуйте Вареники - блюдо из тончайшего теста с начинкой с картофелем и грибами . Вкус и качество - благодаря использованию только натуральных ингредиентов: пшеничной муки высшего сорта, куриных яиц, растительного масла, соли и перца.)

Lor Peynir ve vişneyle doldurulmuş en ince hamurdan yapılan bir yemek olan Vareniki'yi deneyin. Tat ve kalite - yalnızca doğal malzemelerin kullanımı sayesinde: birinci sınıf buğday unu, tavuk yumurtası, bitkisel yağ, tuz ve karabiber. (Попробуйте Вареники - блюдо из тончайшего теста с начинкой из творога и вишни. Вкус и качество - благодаря использованию только натуральных ингредиентов: пшеничной муки высшего сорта, куриных яиц, растительного масла.)

Lor peynirle doldurulmuş en ince hamurdan yapılan bir yemek olan Vareniki'yi deneyin. Tat ve kalite - yalnızca doğal malzemelerin kullanımı sayesinde: birinci sınıf buğday unu, tavuk yumurtası, bitkisel yağ. (Попробуйте Вареники - блюдо из тончайшего теста с начинкой из творога. Вкус и качество - благодаря использованию только натуральных ингредиентов: пшеничной муки высшего сорта, куриных яиц, растительного масла.)

Nutella ve vişneli mantı

Salatalık, domates, dolmalık biber, kırmızı soğan, dereotu ve beyaz peynirden oluşan, limon suyu ve zeytinyağıyla tatlandırılmış hafif sebze salatası(Легкий овощной салат из огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, укропа и сыром «Фета», заправленных соком лимона и оливковым маслом)

Romano marul, tavuk, çeri domates, sarımsaklı kruton, Parmesan peyniri, Sezar sos. (Листья салата «Романо», курица, томаты черри, чесночные гренки, сыр «Пармезан», соус «Цезарь»)

Romano marul, hafif tuzlu somon, çeri domates, sarımsaklı kruton, Parmesan peyniri, Sezar sosu. (Листья салата «Романо», малосольная семга, томаты черри, чесночные гренки, сыр «Пармезан», соус «Цезарь»)

Hafif tuzlu ringa balığı, fırında patates ve havuçtan oluşan katmanlı salata, pancar, rendelenmiş yumurta, mayoneze batırılmış(Слоеный салат из слабосоленой сельди, запеченного картофеля и моркови, в сочетании со свеклой тертым яйцом, пропитанный майонезом)

Bıldırcın yumurtası ve hafif mayonez ilavesiyle fırında patates ve havuç küpleri, kornişonlar ve çıtır yeşil bezelye ile yumuşak haşlanmış dana eti(Нежная отварная говядина с кубиками запеченного картофеля и моркови, корнишонами и хрустящим зеленым горошком, с добавлением перепелиных яиц и легкого майонеза)

Bu katmanlı salata, yumuşak dokuyu ve hassas tadı birleştirir. Hafif tatlı notalara ve iştah açıcı balık aromasına sahiptir(Этот слоёный салат сочетает мягкую текстуру и нежный вкус. В нём есть лёгкие сладковатые ноты и аппетитный рыбный аромат. Он сытный и, в то же время, лёгкий)

Zengin bir tada sahip klasik bir yemek. Fırında tatlı pancar, tuzlu turşu, havuç, patates ve yeşil bezelye (Классическое блюдо, которое отличается насыщенным вкусом. Сладковатая запечённая свёкла, солоноватые солёные огурцы, морковь, картофель и зелёный горошек)

Ton balığı, zeytin, bıldırcın yumurtası, fırında patates ve kırmızı tatlı soğandan oluşan salata karışımı(Микс салатов с тунцом, оливками, перепелиными яйцами, запеченным картофелем и красным сладким луком)

Mısır, salatalık ve yumurta ile yengeç çubuklarından oluşan hafif ve ferahlatıcı salata.(Лёгкий и освежающий салат из крабовых палочек с кукурузой, сочным огурцом и нежным яйцом. Простота и гармония в каждом кусочке.)

Geleneksel tarife göre baharatlı sotelenmiş dana kemikleri üzerinde pişirilen aromatik pancar çorbası. Yumşak dana eti çorbaya özel bir tat verir. Ekşi krema ve sarımsaklı çöreklerle servis edilir (Ароматный густой борщ, сваренный на говяжьей кости, с пряной пассеровкой по традиционному рецепту. Нежная говядина придает супу особенный вкус. Подаётся со сметаной и чесночными пампушками)

Sebze, haşlanmış et, yumurta ve taze otlardan oluşan soğuk yaz çorbası. Kvas ile servis edilir(Холодный летний суп с овощами, отварным мясом, яйцом и свежей зеленью. Подается с квасом)

Sebze, haşlanmış et, yumurta ve taze otlardan oluşan soğuk yaz çorbası. Ayran ile servis edilir (Холодный летний суп с овощами, отварным мясом, яйцом и свежей зеленью. Подается с айраном.)

Tavuk, sebze ve ev yapımı erişte ile hafif tavuk suyu(Легкий куриный бульон с мясом цыпленка, овощами и лапшой собственного приготовления)

Kuzukulağı, dana eti ve yumuşak yumurta içeren zengin et suyu. Ekşi krema ve sarımsaklı çörekler ile servis edilir (

Parlak, hoş kokulu ve sağlıklı. Çorbanın bir özelliği daha var: Parlak rengi moralinizi yükseltiyor

Lahana turşusu, et ve aromatik baharatlarla zengin Rus çorbası. Besleyici, lezzetli ve ısıtıcı

Tavuk göğsü biftek(Стейк из куриной грудки)

Norveç somon bifteği(Стейк из норвежского лосося)

Aromatik baharatların eklenmesiyle dökme demir tavada sebzelerle kızartılmış yumuşak dana bonfile(Нежная говяжья вырезка, обжаренная с овощами на чугунной сковороде с добавлением ароматных специй)

Yemeğe parlaklık ve tazelik katan taze sebzelerle süslenmiş balık (Нежная рыба с золотистой корочкой, украшенная свежими овощами, которые придают блюду яркость и свежесть)

İnce kıyılmış tavuktan yapılan, soğan ve mantarla birlikte kremalı sos ve karabiberle kızartılan popüler bir Rus yemeği. Süt ve tereyağıyla yapılan yumuşak patates püresiyle servis edilir (Популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанной курицы и обжаренной с луком и грибами в сливочном соусе с молотым перцем. Подается с нежным картофельным пюре на молоке со сливочным маслом, просто тает во рту)

Çedar peyniri eklenmiş biftek, patates ve aromatik mantarlar eşliğinde - lezzet ve dokuların mükemmel birleşimi. Kiraz konfit ile servis edilir. (Сочный бифштекс с расплавленным чеддером , в сопровождении румяного картофеля и ароматных грибов- идеальное сочетание вкусов и текстур. Подается с вишневым конфи)

Yumuşak tavuk eti ve narin patates püresi

Yumuşak tavuk etinden yapılan köfteler, lezzetli beyaz ekmek kırıntısı kaplamasıyla kaplanır ve onlara altın kahverengi bir kabuk ve gevrek bir doku verir. Köfteler, yemeğin sofistik olmasını vurgulayan ve ona parlak renkler katan taze otlarla süslenmiş aromatik karabuğday lapası ile servis edilir(Котлеты, приготовленные из нежного куриного мяса, покрыты аппетитной панировкой из белых сухарей, что придаёт им золотистую корочку и хрустящую текстуру. Подаются котлеты с ароматной гречневой кашей, украшенной свежей зеленью, что подчёркивает изысканность блюда и добавляет ему ярких красок)

Doğal lor peynirden reçelli vanilyalı sırniki (Ванильные сырники из натурального творога с вареньем)

Milföy böreği, Patissiere muhallebi ve taze çilek(Слоеное тесто, заварной крем «Патисьер» и свежая клубника)

Tarçınlı ev yapımı kurabiye(Домашнее печенье с корицей)

Yoğurt, salatalık, sarımsak, dereotu, nane, zeytinyağı

Barbekü sosu

Lezzetli patates dilimleri.(Аппетитные ломтики картофеля , запеченные до золотистый корочки.)

Çıtır çıtır taze patates çubukları(Хрустящие палочки из свежего картофеля , обжаренные до золотистый корочки.)

Taze mevsim sebzeleri(Свежие сезонные овощи ,обжаренные до мягкости и легкого золотистого оттенка.)

Orijinal mayonez soslu taze lahana ve havuçtan oluşan vitamin salatası(Витаминный салат из свежей капусты и моркови с оригинальной майонезной заправкой)

Sezar salatasının çocuk versiyonu: Marul, tavuk fileto ve rendelenmiş peynirden oluşan, mayonez soslu hafif bir salata. Parlak ve lezzetli, çocuklar için ideal.(Детский вариант салата цезарь : Легкое блюдо из салата , куриного филе и тертого сыра с майонезной заправкой. Яркий и вкусный , идеально для детей.)

Zeytinyağıyla tatlandırılmış taze sebzelerden oluşan parlak bir salata. Sağlıklı ve lezzetli.(Яркое блюда из свежих овощей , заправленное оливковым маслом. Полезный и вкусный)

İnce erişte ve yumuşak tavuk eti ile tavuk suyu. Çocuklar için lezzetli ve besleyici.(Ароматный куриный бульон с тонкой лапшой и нежным куриным мясом.Вкусное и питательное для детей.)

Dana köfteli hafif et suyu. Çocukları memnun edecek doyurucu bir yemek.(Легкий говяжий бульон с нежными мясными фрикадельками. Сытное блюдо, которое порадует детей.)

Kıvırcık makarna ile dana köfte(Говяжая котлетка с кудрявыми макаронами)

Tavuk fileto, yeşil salata, domates, peynir , ketçap ve mayonez soslu tost. Patates kızartması ile servis edilir.(Тост с куриным филе , зеленым салатом ,томатами , сыром и соусом)

Haşlanmış dana eti/tavuk mantı. Ekşi krema ile servis edilir.(Отварные пельмешки из телятины/курицы со сметаной.)

Fırında tavuk köftesi ile patates püresi. Taze domates ve yeşillik ile süslenmiş(Картофельное пюре с запеченными котлетами из курицы. Украшено свежим помидором и зеленью.)

Çıtır altın rengi tavuk fileto parçaları(Сочные кусочки куриного филе в хрустящей золотистой панировке)

Yumuşak tavuk ve kaşarla doldurulmuş en ince hamurdan yapılan bir yemek olan çiğ böreği deneyin. Tat ve kalite - yalnızca doğal malzemelerin kullanımı sayesinde: birinci sınıf buğday unu, tavuk yumurtası, soğan, bitkisel yağ, tuz ve karabiber. (Попробуйте Чебуреки - блюдо из тончайшего теста с начинкой из курицы и сыра. Вкус и качество - благодаря использованию только натуральных ингредиентов: пшеничной муки высшего сорта, куриных яиц, лука , растительного масла, соли и перца.)

Dört çeşit peynirle doldurulmuş en ince hamurdan yapılan bir yemek olan çiğ böreği deneyin. Tat ve kalite yalnızca doğal malzemelerin kullanımı sayesinde : birinci sınıf buğday unu, tavuk yumurtası, bitkisel yağ, tuz ve karabiber

Bal kabakla doldurulmuş en ince hamurdan yapılan bir yemek olan çiğ böreği deneyin. Tat ve kalite yalnızca doğal malzemelerin kullanımı sayesinde : birinci sınıf buğday unu, tavuk yumurtası, bitkisel yağ, tuz ve karabiber