Maharet Mantı, Yunusemre (75. Yıl Mah.)

Kayseri yöresinin ana yemeği olan su mantısının, maharetli eller tarafından tane tane hazırlanıp yoğurt ve özel sosla servis edilir.

Maharetli ellerle hazırladığımız mantı taneleri tepsilerimizle özenle dizilerek fırınlarımızda kızartılmaktadır. fırından çıkarılan tepsi mantılarımız, yoğurt ve özel sos ile servis edilmektedir.

Maharetli eller tarafından hazırlanan çıtır mantılarımız tercihe gör elti ve patatesli olarak hazırlanmaktadır. derin yağda kızartılarak yoğurt ve salçalı sos ile misafirlerimize sunulmaktadır.

İsteğe göre yoğurt, özel sos

Çerkez mantısı olarak da bilinen hingel mantımız, misafirlerimizin isteklerine göre patatesli ve kıymalı olarak hazırlanmaktadır. kendine özgü şekli ile hazırlanan hıngel özel sosuyla servis edilmektedir.

Çerkez mantısı olarak da bilinen hingel mantımız, misafirlerimizin isteklerine göre patatesli ve kıymalı olarak hazırlanmaktadır. kendine özgü şekli ile hazırlanan hıngel özel sosuyla servis edilmektedir.

Sinop ilimize ait olan bu mantı kıyma ile hazırlanmaktadır. mantılar suda haşlanır ve yarısı yoğurt yarısı cevizli hazırlanır ve tereyağı ile servis edilir

Odun ateşinde tandırda pişirilen lavaşlarımız ve dana etinden hazırlanan kıyma harcı, üst üste dizilir. Servise hazırlanan kayseri yağlamalarımız, yanında yoğurt ile siz müşterilerimize sunulmaktadır.

Taptaze asma yaprakları, dana eti ile hazırlanan harca sarılarak pişirilmektedir. hazırlanan etli yaprak sarmaları, yoğurt ve özel sos ile sizlere sunulmaktadır.

Kutu içecek