Lezzet Konağı Ev Yemekleri, Beylikdüzü  (Dereağzı Mah.)

Püreli kadınbudu köfte, yumuşak ve pirinçli geleneksel kadınbudu köftenin kadifemsi patates püresi yatağında servis edildiği, hem şık hem de çok doyurucu bir ana yemek sunumudur.

Pilav üstü kavurma, Türk mutfağının geleneksel ve en sevilen ana yemeklerinden biridir; tane tane pirinç pilavının üzerine yerleştirilen yumuşak et kavurmasından oluşur.

Pilav üstü nohut, tane tane pirinç pilavının üzerine sıcak ve yumuşak haşlanmış nohut eklenerek yapılan geleneksel bir Türk lezzetidir.

Tavuklu pilav, haşlanmış veya didiklenmiş tavuk etinin pirinç pilavı üzerine eklenmesiyle yapılan geleneksel bir Türk yemeğidir.

Nohutlu tavuklu pilav, Türk mutfağının en sevilen, hem sokak lezzeti olarak hem de evlerde sıkça yapılan geleneksel ve doyurucu bir ana yemeğidir.

Pilav üstü kuru fasulye, tane tane pirinç pilavının üzerine sıcak ve kıvamlı kuru fasulye eklenerek yapılan geleneksel bir Türk lezzetidir.

Yayla çorbası, ana malzemesi yoğurt, pirinç ve nane olan, Türk mutfağının en geleneksel ve sevilen çorbalarından biridir.

Domates çorbası, taze domates veya salçanın un, tereyağı ve süt ya da krema ile buluştuğu, Türk mutfağının en sevilen ve klasik çorbalarından biridir.

Mercimek çorbası, ana malzemesi mercimek olan, Türk mutfağının ve Orta Doğu ile Avrupa mutfaklarının en popüler ve besleyici çorbalarından biridir.

Terbiyeli kelle paça çorbası, koyun, keçi veya kuzu kellesi ile ayaklarının (paça) uzun süre haşlanmasıyla yapılan, yumurta, yoğurt veya limonla hazırlanan terbiye ile zenginleştirilen geleneksel ve çok besleyici bir Türk mutfağı çorbasıdır.

Zerdeçallı sebze çorbası, bağışıklık sistemini destekleyen, taze sebzeler ve zerdeçalın şifasını birleştiren sağlıklı ve lezzetli bir çorbadır.

Brokoli çorbası, ana malzemesi brokoli olan, yumuşak dokulu, sağlıklı ve besleyici bir çorba çeşididir.

Tavuk suyu çorbası, haşlanmış tavuk suyu ve didiklenmiş tavuk etleriyle yapılan, geleneksel ve besleyici bir çorba türüdür.

Koyun boyun/yanak eti, pirinç, yoğun sarımsak, tereyağı ve acı biberle hazırlanan tescilli coğrafi işaretli şifalı bir lezzet, ekmek ile

İşkembe çorbası, sığır, kuzu veya koyun gibi geviş getiren hayvanların midesinin temizlenmiş iç yüzeyinden yapılan geleneksel ve besleyici bir sakatat çorbasıdır.

Patlıcan musakka, patlıcanların kıyma, soğan, domates ve biberle tencerede buluştuğu geleneksel ve çok sevilen bir Türk ev yemeğidir.

Fırında köfte ve elma dilim patates, domates sosu ile, ekmek ile

Kıyma, soğan, galeta unu ve baharatlar ile hazırlanan rulo köfte, fırınlanmış ve dilimlenmiş, salçalı sos, kremamsı patates püresi ve ekmek ile

Dana kıymalı köfteler, patates, sebzeler, limonlu-terbiyeli sos ile hafif, geleneksel ana yemek

Püreli kadınbudu köfte, yumuşak ve pirinçli geleneksel kadınbudu köftenin kadifemsi patates püresi yatağında servis edildiği, hem şık hem de çok doyurucu bir ana yemek sunumudur.

Patlıcan, kıymalı iç dolgusu, fırında yavaş pişirme, ekmek ile

Kısık ateşte, sebzelerle birlikte, suyunu salıp çekene kadar kavrulmuş etler, ekmek ile

Orman kebabı, yumuşak kuzu veya dana etinin havuç, patates ve bezelye gibi sebzelerle buluştuğu geleneksel bir Türk yemeğidir.

Tarihi tarif korunarak tokat asma yapraklarıyla el sarımı, yoğurt ile

Kıymalı iç dolgulu dolmalık biber, fırında yavaş pişirme, yoğurt ile servis ve ekmek ile

Kıymalı köfteler, patates, kabak, patlıcan, biber, domates gibi sebzeler ile harmanlanmış, salçalı sos eşliğinde, fırında, ekmek ile

Orta yağlı kıyma, rendelenmiş soğan, ekmek içi/galeta unu ve baharatlar (kimyon, karabiber, tuz) ile yoğrulmuş ve şekillendirilmiş, mangalda pişirilmiş köfteler, ekmek ile

İnegöl köfte, Bursa'nın İnegöl ilçesine özgü, Coğrafi İşaret tescilli, ekmek ve yumurta içermeyen geleneksel bir köfte çeşididir.

Şehriyeli pirinç pilavı, arpa veya tel şehriyenin yağda kavrulması, ardından pirinçle buluşturulup kısık ateşte pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Türk yemeğidir.

Patates püresi, haşlanmış patateslerin ezilerek süt, tereyağı ve tuz ile pürüzsüz hale getirilmesiyle yapılan lezzetli bir yemektir.

Patates püresi, haşlanmış patateslerin ezilerek süt, tereyağı ve tuz ile pürüzsüz hale getirilmesiyle yapılan lezzetli bir yemektir.

Fesleğenli kremalı makarna, taze fesleğenin ferah aromasıyla kremanın kadifemsi ve yoğun lezzetini birleştiren, lokanta kalitesinde ama evde çok pratik şekilde hazırlayabileceğiniz bir yemektir.

Penne makarna, uçları dolma kalemin ucu gibi açılı kesilmiş, tüp veya boru şeklinde bir İtalyan makarnasıdır.

Spagetti, uzun, ince ve silindirik biçimde olan bir İtalyan makarna türüdür.

Mac & Cheese, temel olarak dirsek makarnanın yoğun, kremsi ve erimiş bir peynir sosuyla (genellikle Cheddar) buluştuğu popüler bir peynir soslu makarna yemeğidir.

Fırın mücver, bol sebze ve yumurtanın tavada kızartılmak yerine fırında pişirilmesiyle yapılan hafif, sağlıklı ve pratik bir yemektir.

Fırın mücver, bol sebze ve yumurtanın tavada kızartılmak yerine fırında pişirilmesiyle yapılan hafif, sağlıklı ve pratik bir yemektir.

Fırın makarna, haşlanan makarnanın genellikle beşamel sos ve peynirle harmanlanıp fırında üzeri kızarana kadar pişirilmesiyle yapılan lezzetli bir yemektir.

İrmik helvası, irmiğin tereyağı veya margarin ile kavrulup şeker, su veya süt ile hazırlanan şerbetle buluşturulmasıyla yapılan geleneksel bir Türk tatlısıdır.

Taze fasulye, yeşil fasulye bitkisinin henüz olgunlaşmamış, genç ve taze baklalarından oluşan düşük kalorili bir yaz sebzesidir.

Etli taze fasulye, Türk mutfağının en sevilen, taze fasulye ve kuşbaşı etin domatesle buluştuğu geleneksel bir tencere yemeğidir.

Ispanak, yaprakları etli ve koyu yeşil renkli, serin iklimleri seven tek yıllık otsu bir sebzedir.

Kuru fasulye, Türk mutfağının Vikipedi ve Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre en sevilen, en çok tüketilen geleneksel tencere yemeklerinden biridir.

Soğan, salça ve tereyağı ile harmanlanmış, kısık ateşte yavaş yavaş pişirilmiş, Türk mutfağının köklü ve sevilen sıcak yemeği, ekmek ile

Kıymalı bezelye, taze bezelyenin kıyma, patates ve havuçla buluştuğu, geleneksel ve besleyici bir ev yemeğidir.

Patlıcan, kabak, biber ve domates ile türlü, ekmek yanında

Güveçte nohut, toprak kapta kısık ateşte yavaşça pişirilen geleneksel ve çok lezzetli bir yemektir.

Bamya, ebegümecigiller familyasından, ılık ve sıcak iklimlerde yetişen, tüylü yapraklara ve ucu sivri, köşeli meyvelere sahip bir tarım bitkisi ve bu bitkinin yemeklerde kullanılan sebze halidir.

Köri soslu tavuk, küp veya jülyen doğranmış tavuk etlerinin yoğun aromalı köri baharatı ve krema ya da sütle harmanlanarak pişirildiği popüler bir yemektir.

Tavuk sote, kuşbaşı doğranmış tavuk etinin soğan, biber ve domates gibi sebzelerle yüksek ateşte hızlıca kavrulmasıyla yapılan pratik ve lezzetli bir ana yemektir.

Izgara tavuk ve patates püresi, yumuşak patates yatağında sunulan sulu ve lezzetli bir ızgara tavuk yemeğidir.

Kremalı mantarlı tavuk, kuşbaşı doğranmış tavuk eti ve taze mantarların sıvı krema ile harmanlanarak sotelendiği, pratik ve doyurucu bir ana yemeğidir.

Acılı tavuk sote, küp doğranmış tavuk etlerinin soğan, biber, domates ve acı baharatlarla yüksek ateşte mühürlenip pişirilmesiyle yapılan nefis bir ana yemektir.

Beğendili tavuk, ipeksi köz patlıcan beğendi yatağında sunulan lezzetli ve doyurucu bir Türk mutfağı yemeğidir.

Barbekü soslu tavuk, tütsülenmiş, tatlı ve hafif ekşimsi barbekü (BBQ) sosuyla harmanlanarak yüksek ateşte mühürlenen, dışı karamelize içi ise yumuşak kalan popüler bir tavuk yemeğidir.

Havuç tarator, rendelenmiş havuçların zeytinyağında sotelenip sarımsaklı süzme yoğurtla karıştırılmasıyla yapılan soğuk bir Türk mezesidir.

Şakşuka, kızartılmış patlıcan, biber ve bazen kabak gibi sebzelerin sarımsaklı domates sosuyla harmanlandığı, Türk mutfağının en sevileni

Zeytinyağlı biber dolması, taze dolmalık biberlerin pirinçli, baharatlı ve zeytinyağlı harçla doldurulup kısık ateşte pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Türk yemeğidir.

Zeytinyağlı taze fasulye, taze fasulyenin zeytinyağı, soğan ve domatesle kısık ateşte su eklenmeden veya az suyla pişirildiği geleneksel bir Türk mutfağı yemeğidir.

Zeytinyağlı yaprak sarma, taze veya salamura asma yapraklarının özel bir pirinçli iç harçla doldurulup kalem gibi sarılarak kısık ateşte zeytinyağı ve limonla pişirildiği, Türk mutfağının en köklü ve sevilen klasiklerinden biridir.