Kebap 27 Celal Usta, Kartal (Petrol İş Mah.)

Kebap

Lahmacun

Pide

Mükemmel - 4,5 (100+ Değerlendirme)

Coca-Cola Lezzetli Menüler

Günün Çorbası

Taş Fırın Ürünlerimiz

Kebaplar & Izgaralar

Dürümler

Tatlılar

İçecekler

Ara

Coca-Cola Lezzetli Menüler

Kıymalı Pide + Coca Cola

1 KIYMALI PİDE+ KOLA

Günün Çorbası

Ezogelin Çorbası

özel soslu taze ezogelin çorbası ( acısız ) Tırnak pide,acı turşu

Taş Fırın Ürünlerimiz

Özel Lahmacun

1996'dan bugüne, sofralarınızın değişmez lezzeti. Özenle seçilmiş dana kıymasıyla hazırlanan harcımızı, tam kıvamında açılmış hamurla buluşturuyoruz. Dile kolay, 30 yıldır aynı özen ve aynı lezzet. (soğanlı lahmacun) yeşillik, domates, limon, maydanozlu soğan eşliğinde.

Antep Lahmacun

1996'dan bugüne, sofralarınızın değişmez lezzeti. Özenle seçilmiş dana kıymasıyla hazırlanan harcımızı, tam kıvamında açılmış hamurla buluşturuyoruz. Dile kolay, 30 yıldır aynı özen ve aynı lezzet. (Sarımsaklı lahmacun) yeşillik, domates, limon, maydanozlu soğan eşliğinde.

Fındık Lahmacun

Küçük dokunuş, büyük tecrübe. klasik lezzetimizin mini hali; fındık lahmacun. özenle seçilmiş malzemelerin 30 yıllık reçeteyle buluştuğu çıtır lezzet. limon eşliğinde.

Kaşarlı Lahmacun

Lahmacun tutkunlarına özel bir dokunuş. Fırından dumanı üstünde çıkan sıcak lahmacunun üzerine serpiştirilen bol kaşar peyniriyle, geleneksel tadı modern bir keyfe dönüştürdük. (soğanlı lahmacun) yeşillik, domates, limon, maydanozlu soğan eşliğinde.

Kaşarlı Pide

Pidenin en saf, en peynirli hali. Pidemiz bir kişiliktir

Çullama Lahmacun

Daha fazlasını isteyenlere: çullama lahmacun. Geleneksel lahmacun lezzetini, daha yoğun ve doyurucu bir formda sunuyoruz. Taş fırınımızda ağır ağır pişen bu lezzet, 30 yıldır değişmeyen kebap 27 kalitesiyle sofranızda. (tek hamura iki lahmacun kıyması, bol içerikli) yeşillik, domates, limon, maydanozlu soğan eşliğinde.

Başpınar Lahmacun (Büyük Boy)

Daha fazlasını isteyenlere özel: Başpınar. Geleneksel lezzetimizi 1.5 lahmacun büyüklüğünde sunuyoruz. 30 yıldır değişmeyen lezzet sırrımızla hazırlanan, hem göze hem damağa hitap eden dev bir klasik. Yanında yeşillik, domates, limon, maydanozlu soğan eşliğinde.

Kıymalı Pide

Dumanı üstünde, lezzeti içinde. Gerçek bir pide keyfi.(Pidemiz 1 kişiliktir)

Sebzeli Pide

Sebzenin en peynirli hali.Sebzeli Kaşarlı Pide!(Domates,yeşilbiber,kaşar)

Kıymalı Kaşarlı Pide

Sadece doyurmaz, mutlu eder. Bol kıymalı, bol kaşarlı!

Kuşbaşılı Pide

Dile kolay, 30 yıldır aynı ateş, aynı lezzet. İncecik, gevrek kenarlı hamurun üzerinde bol ve sulu kuşbaşı eti. Hiçbir katkı maddesi içermeyen, tamamen doğal malzemelerle hazırlanan iştah açıcı bir kebap 27 klasiği. Pidemiz bir kişilik ve doyurucudur.

Kuşbaşılı Kaşarlı Pide

Daha fazlasını isteyenlere: Et ve peynirin muazzam uyumu! (Dana kuşbaşı et domates,biber,kaşar.)

Karışık Pide

30 yıllık tecrübemizle fırınlanan en zengin lezzet! Tek bir pidede üç ayrı keyif: özel zırh kıyması, lokum gibi kuşbaşı etler ve uzayan tam yağlı kaşar peyniri. İncecik çıtır hamurun üzerinde, taş fırın ateşinde birbirine geçen bu eşsiz lezzet şöleni. Pidemiz bir kişiliktir ve doyurucudur.

Kebaplar & Izgaralar

Adana Kebap

30 yıllık ustalığın, zırh kıymasıyla buluştuğu gerçek bir lezzet serüveni. Tam 220 gramlık doyurucu porsiyonu, özel pul biberi ve tam kıvamında acısıyla köz ateşinden sofranıza. Kebap 27 farkıyla, geleneksel reçetemizle, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Urfa Kebap

30 yıllık ustalığın, en saf haliyle etle buluşması. Acısız ama derin lezzetiyle tam 220 gr. zırh kıyması. Kendi yağı ve suyunda, kömür ateşinde ağır ağır pişen bir kebap 27 geleneği, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Sarma Beyti Kebap(220gr)

Lezzeti sosunda saklı! Kömür ateşinde pişen kebaplarımızın fırınlanmış lavaşlara sarılıp, üzerine dökülen kızgın tereyağı ve özel sosumuzla buluştuğu o eşsiz an. 30 yıldır değişmeyen reçetemizle, tam kıvamında bir ziyafet, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Kuzu Külbastı(200gr)

30 yıllık ustalığımızın en zarif dokunuşu. Sinirlerinden tamamen arındırılmış, incecik yaprak şeklinde açılmış 4 adet taze kuzu eti. Kendi suyunda, kömür ateşinde mühürlenmiş; lokum gibi yumuşak ve eşsiz bir lezzet serüveni, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Karışık Izgara

30 yıllık ustalığımızın en sevilen lezzetleri tek bir dev tabakta! Azar azar ama dolu dolu; zırh kıymasıyla adana, lokum gibi kuzu şiş, yumuşacık tavuk şiş, çıtır yaprak kanat ve özel köftemiz. Bulgur pilavı, közlenmiş domates, közlenmiş biber ve 2 adet ekmek, günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Tavuk Şiş(200gr)

Göğüs etini kurutmadan, sulu ve yumuşacık pişirmenin sırrı 30 yıllık tecrübemizde saklı. 200 gramlık porsiyonuyla, yanında közlenmiş biber ve domates eşliğinde servis edilen gerçek bir ızgara keyfi, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Tavuk Kanat

Kanat lezzetini sevenler için özel bir sunum. Tam kıvamında marine edilmiş 7 parça yaprak kanat, (çift kemikli) ustalıkla pişen, dumanı üstünde bir lezzet şöleni, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, ekmek, günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Karışık Izgara Tavuk

Lezzet dengesi arayanlara özel. 30 yıldır değişmeyen reçetemizle hazırlanan 100 gram tavuk şiş ve çıtır çıtır 4 parça yaprak kanat. Izgaradan sofranıza dumanı üstünde tüten, bol proteinli ve iştah açıcı bir sunum, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Domatesli Kebap

30 yıllık ustalığın, en saf haliyle etle buluşması. Acısız ama derin lezzetiyle tam 220 gram zırh kıyması. Kendi yağı ve suyunda, kömür ateşinde ağır ağır pişen bir kebap 27 geleneği, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Kuzu Şiş

Kuzu etinin en yumuşak, en lezzetli hali. 30 yıldır değişmeyen özel marinasyonumuzla dinlendirilmiş 200 gram kuzu eti. Sinirlerinden tamamen arındırılmış, közlenmiş domates, közlenmiş biber, bulgur pilavı, ekmek günün mezesi, acı turşu biber, çoban salata, sumaklı soğan eşliğinde.

Dürümler

Kuzu Şiş Dürüm

30 yıllık ustalığın, kuzu etindeki en yumuşak dokunuşu. Tam 120 gram sinirlerinden arındırılmış, lokum gibi kuzu eti. Kömür ateşinde mühürlenen etler, sıcak lavaşımızla buluşuyor. Gerçek et lezzetini arayanlara özel. Acı biber turşusu ile beraber.

Gariban Dürüm

Lahmacun arası 220 gr.zırhta çekilmiş adana kıyması,közlenmiş domates,közlenmiş biber, Günün mezesi,acı turşu biber,çoban salata,sumaklı soğan.(Gariban dürümünde ürünün sulanmaması için salatası yanında gönderilmektedir)

Tavuk Dürüm(120gr)

Tavuk göğüs etinin en sulu hali! 30 yıldır değişmeyen özel sosumuzla dinlendirilmiş 120 gram tavuk eti. İncecik lavaşa sarılı, dumanı üstünde köz lezzeti. Kebap 27 mutfağından pratik ve iştah açıcı bir klasik, acı turşu biber eşliğinde.

Adana Dürüm

30 yıllık ustalığın, incecik taze lavaşla buluşması. Zırh kıymasıyla hazırlanan tam 120 gr. acılı adana kebap, kömür ateşinden çıktığı an sıcak lavaşımıza sarılıyor. Gerçek kebap lezzeti, en pratik haliyle, acı turşu biber eşliğinde.

Urfa Dürüm

30 yıllık ustalığın en saf hali. Acısız ama derin lezzetiyle 120 gram zırh kıyması, kömür ateşinden çıktığı an sıcak lavaşımızla buluşuyor. Etin gerçek tadını almak isteyenler için kebap 27 klasiği. Acı turşu biber eşliğinde.

Köfte Dürüm

30 yıllık tecrübemizle, en kaliteli dana etinden hazırlanan acısız özel reçete, sadece zırh kıyması lezzetini alacağınız tam kıvamında köfteler. Kebap 27 mutfağından bir aile klasiği. Acı turşu biber eşliğinde.