
Kaburgacı Aybaz, Çekmeköy (Güngören Mah.)
Kebap
Başlangıç
Dürümler
Salata
Lahmacun
Şiş Kebaplar
Tatlılar
İçecekler
Ara
Bu restoranın en sevilenleri burada!

Adana Dürüm (130 G)

Kaburga Şiş Kemiksiz (190 G)

Kaburga Şiş Dürüm (130 Gr)

Kemik Suyunda Fırın Güveç Çorba

5'Li Adana İşi Tabak Altı Lahmacun (22 Cm)
Başlangıç

Kemik Suyunda Fırın Güveç Çorba
Kemik suyunda hazırlanan lezzetli çorbamız güveç kapta fırında pişmektedir. Ekmek ve Adana turşusu ile servis edilir.

Kızartma İçli Köfte
Dışı çıtır, içi lezzet dolu bu içli köfte, geleneksel bir tat sunar.

Fırında Demleme Bulgur Pilavı
Güveç kapta 3 saat boyunca özenle pişirilen tane tane bulgur pilavı. Yavaş pişirme yöntemiyle aromatik baharatlar ve et suyu içinde demlenerek hazırlanır. Sıcak ve lezzetli bir şekilde servis edilir.

Babagannuş
Köz Patlıcan, Köz Köy Biberi, Köz Domates, Kapya biber, Taze Yeşil Soğan, Nar ekşisi, Zeytinyağı.
Dürümler

Adana Dürüm (130 G)
Geleneksel Adana dürümü domates soğan ve maydanoz karışımı ile hazırlanmış lezzetli bir seçim. Taze malzemeler ve özel baharatlar ile yapılan bu dürüm, her lokmada Adana lezzetini sunmaktadır.

Kaburga Şiş Dürüm (130 Gr)
Kaburga şişi, taze domates, soğan ve maydanoz ile hazırlanmış lezzetli dürüm. Teretür ve Adana turşusu ile servis edilir.

Tavuk Şiş Dürüm (170 Gr)
Izgara tavuk şişi taze domates soğan ve maydanozla hazırlanan lezzetli dürüm Teretür ve Adana turşusu ile servis edilir

Ciğer Şiş Dürüm (130 Gr)
Taze domates soğan ve maydanoz ile hazırlanan lezzetli ciğer şişi Teretür ve Adana turşusu eşliğinde sunulan geleneksel dürüm
Salata

Tablacı Salatası
Taze domates, yeşil maydanoz, ince doğranmış soğan ve aromalı nane yapraklarından hazırlanan geleneksel Tablacı salatası. Hafif limon ve zeytinyağı ile tatlandırılmış, sağlıklı ve lezzetli bir seçim.

Gavurdağı Salata
Taze domates ve salatalık ile yeşil köy biberi soğan ve ceviz karışımı nar ekşisi ve zeytinyağı ile lezzetli bir şekilde hazırlanmış geleneksel Gavurdağı salatası
Lahmacun

3'Lü Adana İşi Tabak Altı Lahmacun (22 Cm)
Geleneksel Adana usulü hazırlanan üç adet lahmacun taze mevsim yeşillikleri maydanoz soğan limon ve nane ile servis edilir

5'Li Adana İşi Tabak Altı Lahmacun (22 Cm)
Geleneksel Adana usulü hazırlanan üç adet lahmacun taze mevsim yeşillikleri maydanoz soğan limon ve nane ile servis edilir

Lahmacun (32Cm)
Geleneksel Adana usulü hazırlanan lahmacun taze mevsim yeşillikleri maydanoz soğan limon ve nane ile servis edilir
Şiş Kebaplar

Kıyma Şiş (160 Gr)
Kuzu kaburga etinden zırhla hazırlanan kıyma şiş Teretür, karışık Adana turşusu, soğan nevalesi ile

Kaburga Şiş Kemikli (190 G)
Adana usülü kemikli kaburga şişi Adana çarşı pidesi teretür karışık Adana turşusu ve soğan nevalesi ile sunulur

Kaburga Şiş Kemiksiz (190 G)
Kemiksiz kaburga şişi, közde pişirilerek sunulan lezzetli et parçaları. Teretür, karışık Adana turşusu ve soğan nevalesi ile servis edilir. Yapay zeka tarafından oluşturulan açıklama Kemiksiz kaburga şişi, közde pişirilerek sunulan lezzetli et parçaları. Teretür, karışık Adana turşusu ve soğan nevalesi ile servis edilir.

Ciğer Şiş (190 G)
Taze kuzu ciğeri şişe dizilerek közde pişirilmiş, teretür ve karışık Adana turşusu ile soğan nevalesi eşliğinde sunulan lezzetli bir kebap

Pirzola Şiş (180 Gr)
Izgarada mükemmel şekilde pişirilen kuzu pirzola şişi Teretür, karışık Adana turşusu ve soğan nevalesi ile sunulur. Lezzetli ve besleyici bir seçim.

Yağlı Kara (170 Gr)
Kuzu sırt etinden ustalıkla hazırlanan Yağlı Kara, karışık Adana turşusu ve taze soğan nevalesi ile teretür eşliğinde sunulan geleneksel şiş kebap lezzeti

Kazbaşı Şiş (180 Gr)
Kuzu bonfile etinden hazırlanmış lezzetli Kazbaşı Şiş, teretür ve karışık Adana turşusu ile soğan nevalesi eşliğinde sunulur

Yaprak Kanat Şiş (300 Gr)
Aybaz stili yaprak kanat közde pişirilerek hazırlanır. Teretür, karışık Adana turşusu ve soğan nevalesi ile servis edilir.

Kemiksiz Tavuk Sarma (300 Gr)
Tavuk buttan özenle hazırlanan kemiksiz tavuk sarması. Karışık Adana turşu, soğan nevalesi ve teretür ile sunulur.

Aybaz Karışık (800 Gr)
Kıyma, yağlı kara, yaprak kanat, kemikli kaburga. Teretür, karışık Adana turşu, soğan nevalesi ile

Lokum (Kuzu Küşleme) 220 Gr
Yumuşak kuzu bonfile etinden hazırlanan lezzetli küşleme. Teretür, karışık Adana turşusu ve soğan nevalesi ile servis edilir

Kelebek (Kuzu Sırt) 220 Gr
Kuzu sırt etinden ustalıkla hazırlanan kelebek şiş, teretür ve karışık Adana turşusu ile soğan nevalesi eşliğinde sunulur. Lezzetli ve yumuşak et parçaları her lokmada damağınızı şenlendirecektir.

Adana İşi Karışık (350 Gr)
Kemiksiz kaburga, ciğer şiş ve Adana kebap ile hazırlanan lezzetli karışık kebap. Turşu, soğan nevalesi ve teretür ile servis edilir.

Kemikli Karışık (700 Gr)
Kuzu pirzola, tavuk kanat ve kemikli kaburga ile hazırlanan lezzetli karışık kebap. Adana usulü baharatlandırılmış et, taze turşu, soğan ve pide eşliğinde sunulur.

Löp Karışık (600 Gr)
Tavuk sarma, kuzu pirzola, kaz başı. Teretür, karışık Adana turşusu, soğan nevalesi ile
Tatlılar

Fıstıklı Kesme Baklava (2 Dilim)

Fıstıklı Kesme Baklava (500 Gr)
ince hamur katmanları arasında fıstık dolgusu bulunan şerbetli bir tatlıdır.

Fıstıklı Kesme Baklava (1 Kg)
ince hamur katmanları arasında fıstık dolgusu bulunan şerbetli bir tatlıdır.
İçecekler

Coca-cola (33 Cl.)
Kutu içecek

Fanta (33 Cl.)
Kutu içecek

Sprite (33 Cl.)
Kutu içecek

Adana Şalgam Suyu (330 Ml)
Pet şişe

Açık Ayran (30 Cl.)
Büyük boy

Taşkesti Cam Şişe Su (330 Ml)
Cam Şişe

Arslan Kara Maya Ayran (245Ml)
Online Ödeme Yöntemleri
MoneyPay ile Öde
Cüzdan bakiyesi veya Erteleyerek Ödeme Fırsatı
Online Kredi/Banka Kartı
Kredi kartı veya banka kartı
Kapıda Ödeme Yöntemleri
Kapıda Kredi/Banka Kartı
Tüm kredi kartları veya banka kartları ile ödeme
Restoran Bilgileri
Ticari ÜnvanıKABURGACI AYBAZ RESTORAN VE GIDA İŞLETMECİLİĞİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ
VKN / TCKN / Mersis No4851821075
KEP Adresi-
Yetkili Adı - Soyadı / ŞehirK**** A**** R**** V**** G**** İ**** T**** L**** Ş**** K**** A**** R**** V**** G**** İ**** T**** L**** Ş**** / İstanbul
İletişimBu restoranın merkez adresi ve onaylanmış telefon bilgileri Dijital Platform Gıda Hizmetleri A.Ş'de bulunmaktadır.
Çalışma Saatleri
Pazartesi11:00 - 22:45
Salı11:00 - 22:45
Çarşamba11:00 - 22:45
Perşembe11:00 - 22:45
Cuma11:00 - 22:45
Cumartesi11:00 - 22:45
Pazar11:00 - 22:45