Hemdem Marifet Mutfağı, Sultanbeyli (Turgut Reis Mah.)

Ekmek Arası Köfte (Dana etli 4 adet anne köftesi, domates, marul, kornişon turşu) + Ayran (18 cl.)

Yumuşacık hamuru, kaşar peynirli iç harcıyla sıcak olarak servis edilir. Sipariş geldiği anda hazırlanır. Günlük olarak üretim yapılır.

Yumuşak hamura; zeytin ezmesi harcı. (Sipariş geldiği anda hazırlanır, sıcak servis edilir.)

Yumuşak hamura; patates. (Sipariş geldiği anda hazırlanır, sıcak servis edilir.)

Beyaz peynirli iç harç. Sıcak servis edilir. Günlük hazırlanmaktadır.

Susamla kaplı yuvarlak bir ekmek çeşididir.

Sabah kahvaltısı hazır. Çıtır börek, poğaça, terayağı, çikolata, peynir çeşitleri, zeytin, ceviz, kayısı, domates ve salatalık.

Kaşarlı Sucuklu Tost. Sabah kahvaltısının vazgeçilmezi sıcacık tost.

Kaşarlı Tost. Sabah kahvaltısının vazgeçilmezi sıcacık tost.

Kaşarlı Sucuklu Tost ve elma dilim patates kızartması. Günün her saatinde sabah kahvaltısı imkanı. Ketçap ve mayonez ile servis edilir.

Tam buğday ekmeği, beyaz peynir ve domates

(60-65 gr.) Kıyma, soğan, ceviz, baharatlar

2 adet sembusek, içli köfte, 2 adet çıtır börek, patates kızartması, ketçap, mayonez ile servis edilir.

İnce hamuru arasına; ev yapımı oruk iç harcı, kıyma, soğan, ceviz, baharat

Porsiyonda 3 adet mevcuttur. Çörekotlu, hamur ile hazırlanır. İç harcına %100 bol dana etli harç eklenerek kızartılır. Sipariş geldiği anda hazırlanır, sıcak ve taze olarak sizlere teslim edilir.

200 gr. El yapımı sarmalarımız, taze yapraklar ve lezzetli iç harçla hazırlanır. Taze bir şekilde sizlere teslim edilir. Günlük olarak üretim yapılır.

El açması. Tereyağı

(Günlük hazırlanır.) 150 gr. dana kıyma

(150 gr.) Patatesli iç harç ile hazırlanır. Fırınlanmadan önce özel sosuna batırılır ve çıtır olarak servis edilir. Günlük olarak hazırlanır.

(150 gr.) Tereyağlı hamur, peynirli iç harç hazırlanır. Günlük olarak hazırlanır.

El açması, dana etli, sıcak, 350 gr. nefis mantı

(350 gr.) El açması, dana etli (Sipariş alındıktan sonra kızartılır.) (Yoğurt, sosu ayrı olarak hazırlanmaktadır.)

Domates soslu ekmek, dört adet dana köfte, domates, marul, kornişon turşu

Ketçap, mayonez ile

Cevizli tarçınlı taze kalıp kek

Kakaolu taze kalıp kek

Kurutulmuş mevsim meyveleri ile hazırlanır.

150 gr. tereyağı kullanılarak hazırlanır. Hamurun içinde elmalı, tarçınlı, ceviz iç harç bulunmaktadır. Günlük olarak üretim yapılır.

150 gr. tereyağı, kakao. Günlük hazırlanmaktadır.

(150 gr.) Bol damla çikolata, tereyağı

Tereyağı, çörek otu (Günlük hazırlanır.)

Tereyağlı hamur içinde haşhaş

Karamel parçaları, üzerinde fındık kırıntıları ile yumuşacık kalıp kek

Özel sosuyla harmanlanmış lezzetli ve sağlıklı doyurucu ton balıklı salata. İçindekiler: Marul, ton balığı, çeri domates, havuç, salatalık turşusu, mısır, kırmızı lahana, kepekli galeta

Doyurucu, lezzetli sağlıklı öğün arayışında olanlara. İçindekiler: Beyaz peynir, topi peynir, mısır, salatalık, domates, havuç, mor lahana, göbek marul ve zeytinyağlı sos.