
Gurme Mutfak Ev Yemekleri, Ortahisar (Konaklar Mah.)
Ev Yemekleri
Ayın Ürünü
Çorbalar
Menüler
Tavuklu Yemekler
Etli Yemekler
Sebzeli Yemekler
Makarnalar
Pilavlar
Tatlılar
İçecekler
Zeytinyağlılar & Mezeler
Meze Menüsü
Yan Ürünler
Ara
Ayın Ürünü

Izgara Köfte & Pirinç Pilavı (300 Gr.)
Özenle baharatlandırılmış 4 adet ızgara köfte (100 g), şehriyeli tereyağlı pirinç pilavı (200 g) ile servis edilir.
Çorbalar

Brokoli Çorbası (300 Gr.)
Taze brokoli ve özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan, hafif ve besleyici bir çorba.

Domates Çorbası (300 Gr.)
Olgun domatesler ve özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan, klasik ve lezzetli bir çorba.

Ezogelin Çorbası (300 Gr.)
Mercimek, bulgur ve seçilmiş baharatlarla hazırlanan, geleneksel ve doyurucu bir çorba.

Mercimek Çorbası (300 Gr.)
Mercimek, taze sebzeler ve seçilmiş baharatlarla hazırlanan, besleyici ve doyurucu bir çorba.

Yayla Çorbası (300 Gr.)
Yoğurt, pirinç ve aromatik nane ile hazırlanan, hafif ve geleneksel bir çorba.

Zerdaçallı Sebze Çorbası (300 Gr.)
Taze sebzeler, zerdeçal ve seçilmiş baharatlarla hazırlanan, hafif ve aromatik bir çorba.

Şehriyeli Tavuk Çorbası (300 Gr.)
Tavuk göğsü, şehriye ve özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan, hafif ve doyurucu bir çorba.

Kemik Sulu Mercimek Çorbası (300 Gr.)
Mercimek, taze sebzeler ve kemik suyu ile hazırlanan, besleyici ve doyurucu bir çorba.

Soğuk Ayran Aşı Çorbası (300 Gr.)
Yoğurt, buğday ve taze otlarla hazırlanan, ferahlatıcı ve geleneksel bir soğuk çorba.
Menüler

İkili Ev Menüsü
2 Adet Çorba + 2 Adet Ana Yemek

Doyuran Etli Menü
Çorba + Etli Ana Yemek

Doyuran Tavuklu Menü
Çorba + Tavuklu Ana Yemek
Tavuklu Yemekler

Köri Soslu Tavuk & Fusilli Makarna (360 Gr.)
Özel köri sosuyla hazırlanan tavuk (180 g), fusilli makarna (180 g) ile servis edilir.

Tavuk Şiş & Bulgur Pilavı (380 Gr.)
Özenle marine edilip ızgarada pişirilen tavuk şiş (180 g), domatesli şehriyeli bulgur pilavı (200 g) ile servis edilir.

Izgara Tavuk & Fırında Sebze (320 Gr.)
Izgarada pişirilen tavuk (120 g), fırınlanmış havuç, kabak, kapya biberi ve yeşil biber (200 g) ile servis edilir.

Tavuk Yahni & Pirinç Pilavı (400 Gr.)
Sebzelerle birlikte geleneksel usulde pişirilen tavuk yahni (250 g), şehriyeli tereyağlı pirinç pilavı (150 g) ile servis edilir.

Beğendili Izgara Tavuk (300 Gr. )
Közlenmiş patlıcanla hazırlanan beğendi (180 g), üzerinde ızgarada pişirilmiş tavuk (120 g) ile servis edilir.

Izgara Tavuk & Ispanak Kavurma (320 Gr. )
Izgarada pişirilen tavuk (120 g), özenle hazırlanmış ıspanak kavurma (200 g) ile servis edilir.

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk & Basmati Pirinç Pilavı (380 Gr. )
Tatlı-ekşi sosla hazırlanan tavuk (180 g), aromatik basmati pirinç pilavı (200 g) ile servis edilir.

Şefin Tavuk Sotesi & Fusilli Makarna (350 Gr. )
Tavuk ve sebzelerin özel baharatlarla sotelenmesiyle hazırlanan şefin tavuk sotesi (200 g), fusilli makarna (150 g) ile servis edilir.
Etli Yemekler

Patlıcan Musakka & Pirinç Pilavı (350 Gr.)
Patlıcan ve kıymalı harçla hazırlanan musakka (200 g), şehriyeli tereyağlı pirinç pilavı (150 g) ile servis edilir.

Etli Patlıcan Güveç & Pirinç Pilavı (400 Gr.)
Dana eti ve patlıcanın sebzelerle birlikte ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanan güveç, şehriyeli pirinç pilavı ile servis edilir.

Izgara Köfte & Fusilli Napolitan Makarna (300 Gr.)
Özenle baharatlandırılmış 4 adet ızgara köfte (100 g), domates bazlı Napolitan soslu fusilli makarna (200 g) ile servis edilir.

Izgara Köfte & Pirinç Pilavı (300 Gr.)
Özenle baharatlandırılmış 4 adet ızgara köfte (100 g), şehriyeli tereyağlı pirinç pilavı (200 g) ile servis edilir.

İslim Köfte & Pirinç Pilavı (380 Gr.)
Dana eti ve seçilmiş baharatlarla hazırlanan 3 adet İslim köfte (180 g), şehriyeli tereyağlı pirinç pilavı (200 g) ile servis edilir.

İzmir Köfte & Pirinç Pilavı (400 Gr.)
Baharatlarla hazırlanan 4 adet köfte (100 g), patates (50 g) ve domatesli sos (50 g), şehriyeli tereyağlı pirinç pilavı (200 g) ile servis edilir.

Kadınbudu Köfte & Patates Püresi (320 Gr.)
Geleneksel usulle hazırlanan 3 adet kadınbudu köfte (120 g), yumuşak kıvamlı patates püresi (200 g) ile servis edilir.

Izgara Köfte & Fırında Sebze (300 Gr.)
Özenle baharatlandırılmış 4 adet ızgara köfte (100 g), fırında pişirilmiş sebzeler (200 g) ile servis edilir.

Kaşarlı Köfte & Patates Püresi (300 Gr.)
Kaşarla lezzetlendirilmiş köfte (100 g), yumuşak kıvamlı patates püresi (200 g) ile servis edilir.

Beğendi Üstü Izgara Köfte (280 Gr.)
Közlenmiş patlıcanla hazırlanan beğendi (180 g), üzerinde 4 adet ızgara köfte (100 g) ile servis edilir.

Hünkar Beğendi (250 Gr.)
Közlenmiş patlıcanla hazırlanan beğendi (180 g), üzerinde yumuşacık pişirilmiş dana eti (70 g) ile servis edilir.
Sebzeli Yemekler

Zeytinyağlı Taze Fasulye (250 Gr.)
Taze fasulye, domates ve zeytinyağıyla geleneksel usulde hazırlanan, hafif ve lezzetli bir zeytinyağlı.

Etsiz Bezelye Yemeği (250 Gr.)
Bezelye, patates, havuç ve domatesle hazırlanan, hafif ve klasik bir sebze yemeği.

Etsiz Türlü Yemeği (250 Gr.)
Mevsim sebzelerinin domates ve seçilmiş baharatlarla bir araya getirildiği, hafif ve doyurucu bir sebze yemeği.

Fırında Sebze (250 Gr.)
Mevsim sebzelerinin özenle harmanlanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan, hafif ve lezzetli bir sebze yemeği.

Fırında Kabak Mücver (250 Gr.)
Kabak ve özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan, fırında pişirilmiş hafif ve lezzetli bir mücver.
Makarnalar

Fırın Makarna (250 Gr.)
Kaşar ve beyaz peynirle lezzetlendirilip fırında pişirilen, üzeri kızarmış klasik fırın makarna.

Lazanya (250 Gr.)
Kat kat makarna yaprakları, kıymalı harç ve sosla hazırlanıp fırında pişirilen klasik lazanya.

Sebzeli Noodle (250 Gr.)
Renkli sebzeler ve özel sosla yüksek ateşte sotelenerek hazırlanan, lezzetli ve doyurucu noodle.

Tavuklu Noodle (250 Gr.)
Sebzeli noodle (200 g), sotelenmiş tavuk eti (50 g) ile bir araya getirilerek hazırlanır.

Mac And Cheese 300 Gram
Makarna ve yoğun peynir sosunun buluşmasıyla hazırlanan, kremamsı kıvamlı klasik Mac & Cheese.

Napoliten Fusilli (400 Gr.)
Domates bazlı Napolitan sos ve seçilmiş baharatlarla hazırlanan klasik fusilli makarna.

Kremalı Mantarlı Fusilli (400 Gr.)
Sotelenmiş mantar ve krema ile hazırlanan, yumuşak ve kremamsı sosuyla lezzetlendirilen fusilli makarna.
Pilavlar

Domatesli Şehriyeli Bulgur Pilavı (250 Gr.)
Domates ve tel şehriye ile harmanlanarak hazırlanan, tane tane ve lezzetli bulgur pilavı.

Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı (250 Gr.)
Arpa şehriye ve tereyağıyla hazırlanan, tane tane kıvamıyla klasik pirinç pilavı.

Nohutlu Tavuklu Pilav (250 Gr.)
ereyağlı pirinç pilavı (200 g), tavuk göğsü (40 g) ve nohutla bir araya getirilerek hazırlanan doyurucu bir pilav.
Tatlılar

Şekerpare
Özenle pişirilip şerbetle buluşturulan, yumuşak dokulu geleneksel şekerpare tatlısı.
İçecekler

Ayran (30 Cl.)

Soda (20 Cl.)

Su (50 Cl.)

Ayran (17 Cl.)
Zeytinyağlılar & Mezeler

Mercimek Köftesi (200 Gr.)
Mercimek, ince bulgur ve seçilmiş baharatlarla geleneksel usulde hazırlanan 5 adet mercimek köftesi.

Havuç Tarator (200 Gr.)
Havuç, süzme yoğurt ve cevizle hazırlanan, kremamsı kıvamlı ve ferah bir meze.

Patlıcanlı Atom (200 Gr.)
Közlenmiş patlıcan ve yoğurtla hazırlanan, acı biber dokunuşuyla lezzetlendirilen yoğun kıvamlı bir meze.

Şakşuka (200 Gr.)
Kızartılmış sebzelerin domates sosuyla buluşmasıyla hazırlanan, klasik ve lezzetli bir meze.

Kısır (200 Gr.)
İnce bulgur, taze yeşillikler ve özenle seçilmiş baharatlarla hazırlanan, ferah ve doyurucu klasik kısır.

Yoğurtlu Kızartma (200 Gr.)
Özenle kızartılmış sebzelerin yoğurtla buluşmasıyla hazırlanan, klasik ve lezzetli bir meze.

Etsiz Çiğ Köfte (200 Gr.)
İnce bulgur ve seçilmiş baharatların özenle yoğrulmasıyla hazırlanan, geleneksel etsiz çiğ köfte.

Zeytinyağlı Yaprak Sarma
5 Adet - Asma yapraklarının özenle hazırlanan pirinçli iç harçla sarılmasıyla hazırlanan, klasik zeytinyağlı yaprak sarma.

Patates Püresi (200 Gr.)
Patateslerin yumuşak ve pürüzsüz bir kıvama getirilmesiyle hazırlanan, kremamsı patates püresi.

Cacık (300 Gr.)
Yoğurt ve salatalıkla hazırlanan, ferahlatıcı ve klasik bir eşlikçi.

Girit Ezmesi (200 Gr.)
Peynir bazlı karışımla hazırlanan, yumuşak ve yoğun kıvamlı geleneksel Girit ezmesi.

Humus (200 Gr.)
Nohut ve tahinin bir araya gelmesiyle hazırlanan, pürüzsüz ve kremamsı kıvamlı klasik humus.

Fava (200 Gr.)
Bakla ile geleneksel usulde hazırlanan, yumuşak ve pürüzsüz kıvamlı klasik bir meze.

İtalyan Salatası (200 Gr.)
Sebzeler ve kremamsı sosun bir araya gelmesiyle hazırlanan, ferah ve lezzetli bir salata.

Pembe Sultan (200 Gr.)
Pancar ve yoğurdun bir araya gelmesiyle hazırlanan, hafif ve ferahlatıcı bir meze.

Biber Borani (200 Gr.)
Biber ve yoğurdun bir araya gelmesiyle hazırlanan, hafif ve ferahlatıcı geleneksel bir meze.

Cevizli Muhammara (200 Gr.)
Közlenmiş kırmızı biber ve cevizin seçilmiş baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanan, yoğun aromalı geleneksel bir meze.

Tahinli Köz Patlıcan Salata (200 Gr.)
Közlenmiş patlıcan ve tahinin bir araya gelmesiyle hazırlanan, yoğun kıvamlı ve aromatik bir meze.

Yoğurtlu Köz Kırmızı Biber (200 Gr.)
Közlenmiş kırmızı biber ve yoğurtla hazırlanan, hafif ve ferahlatıcı bir meze.

Zeytinyağlı Barbunya Pilaki (250 Gr.)
Barbunya ve sebzelerin zeytinyağıyla geleneksel usulde pişirilmesiyle hazırlanan, klasik bir zeytinyağlı.

Zeytinyağlı Enginar (150 Gr.)
Enginar ve sebzelerin zeytinyağıyla özenle pişirilmesiyle hazırlanan, hafif ve ferah bir zeytinyağlı.

Zeytinyağlı İmam Bayıldı (250 Gr.)
Patlıcan, domates ve soğanın zeytinyağıyla geleneksel usulde pişirilmesiyle hazırlanan, klasik ve lezzetli bir zeytinyağlı.

Haydari (200 Gr.)
Meze Menüsü

Meze Menü – 3 Çeşit
Dilediğin 3 Adet Meze

Meze Menü – 5 Çeşit
Dilediğin 5 Adet Meze
Yan Ürünler

Ekmek
Ana yemeklerinize eşlik edecek, adet olarak servis edilen ekmek.
Online Ödeme Yöntemleri
MoneyPay ile Öde
Cüzdan bakiyesi veya Erteleyerek Ödeme Fırsatı
Online Kredi/Banka Kartı
Kredi kartı veya banka kartı
Restoran Bilgileri
Ticari ÜnvanıABDUL SEMİH USTA
VKN / TCKN / Mersis No8960688273
KEP Adresi-
Yetkili Adı - Soyadı / ŞehirA**** S**** U**** / Trabzon
İletişimBu restoranın merkez adresi ve onaylanmış telefon bilgileri Dijital Platform Gıda Hizmetleri A.Ş'de bulunmaktadır.
Çalışma Saatleri
Pazartesi11:00 - 22:00
Salı11:00 - 22:00
Çarşamba11:00 - 22:00
Perşembe11:00 - 22:00
Cuma11:00 - 22:00
Cumartesi10:00 - 22:00
Pazar11:00 - 22:00