
Bostan Gurme, Şişli (Fulya Mah.)
Dünya Mutfağı ve Cafe
Meze
Vejetaryen ve Sağlıklı
Bu restoranın fırsatları!
100TL

Kupon
500 TL ve Üzeri
50TL

Kupon
350 TL ve Üzeri
Menü
Ödeme Seçenekleri
Restoran Bilgileri & Çalışma Saatleri
Çorbalar
Sıcak Yancılar
Bowls (Kaseler)
Makarnalar
Burgerler
Mezeler
Wraps (Dürümler)
Sandviçler
Zeytinyağlılar
Salatalar
Tatlılar
İçecekler
Ara
Çorbalar

Fırınlanmış Mercimek Çorbası
(Glutensiz, vegan, vejetaryen) (425 ml.) Güveçte kök sebzeler ile

Mısırlı Tavuk Çorbası
Haşlanmış mısır taneleri, tiftik tavuk parçaları

Laktozsuz Soğuk Ayran Aşı Çorbası
Sıcak Yancılar

Paçanga Böreği
2 adet

Falafel
Organik nohut ve bulgur, kuru soğan, taze soğan, limon, maydanoz, karabiber, kimyon, kişniş, kuru nane, pul biber, tahin, Bostan Gurme zeytinyağı. 4 adet olarak servis edilir. Vejetaryen ve Vegan.

Patatesli Üçgen Börek
5 adet

Peynirli Sigara Böreği
5 adet

Bostan Mokar Böreği
Krep hamuruna sarılmış; badem, çam fıstığı ile kavrulmuş yağsız dana kıyma, dil peyniri, parmesan. (Bostan Hatay usulü biber dövmeci eşliğinde, özel karton kutusunda servis edilir.)

Bostan Çıtır Soğan Halkası
Ev yapımı soğan halkası. Patates kızartması, tarator sos ile
Bowls (Kaseler)

Bostan Izgara Bowl
Buharda pişmiş basmati pirinç pilavı, brokoli, maskolin, morlahana turşusu, özel sosunda dinlendirilmiş, ızgara tavuk göğüs, bostan muhammara

Bostan Somon Bowl
Buharda pişmiş basmati pirinç pilavı, avokado, bostan gurme zeytinyağı, fırınlanmış havuç, karnabahar, maskolin, mor lahana turşusu, özel sosunda dinlendirilmiş Norveç ızgara somon. Bostan hardallı patates ve bostan kuru börülce salatası ile

Bostan Köfte Bowl
Buharda pişmiş basmati pirinç pilavı, dil peyniri dolgulu bostan köfte, kokteyl domates, közlenmiş patlıcan, mor lahana turşusu, bostan hardallı patates. Hatay usulü biber dövmeci, humus ile

Bostan Vegan Korean Cauliflower
(Glutensiz, vegan, vejetaryen) Karnabahar, buharda pişmiş basmati pirinç pilavı, frenk soğan ve susam ile

Bostan Falafel Bowl - Kase
(Glutensiz, Vegan, Vejetaryen) Buharda pişmiş basmati pirinç pilavı, avokado, bostan gurme zeytinyağı, Bostan usulü falafel, çıtır nohut, brokoli, limon ve tahin sos. Bostan humus ile

Bostan Korean Tavuk Kase
Tavuk fileto, barbekü Korean sos, basmati pirinç, susam

Bostan Dinamit Tavuk Kase
Tavuk göğüs fileto, dinamit sos, buharda pişmiş basmati pirinç pilavı, susam

Bostan Lokum Bowl
İstiridye mantarlı demi glace soslu dana bonfile, buharda pişmiş basmati pirinç pilavı, bostan hardallı patates, bostan hatay usulü biber dövmeci, maskolin, kokteyl domates

Bostan Körili Tavuk Kase
140 gr. tavuk, krema, tereyağı, köri sos, basmati pirinç pilavı, üzerine maydanoz

Bostan Balzamik Soslu Tavuk Kase
140 gr. tavuk fileto, krema, sarımsak, biberiye, tereyağı, balzamik sirke, basmati pirinç. Yeşil soğan ile
Makarnalar

Bostan Fettuccine Bowl
Fettuccine makarna, fesleğen, tavuk fileto, krema, parmesan peyniri, kestane mantarı, sarımsak

Bostan Spaghetti Bolognese Bowl
Spaghetti makarna, bolognese sos, parmesan peyniri, sarımsak

Bostan Etli Mantarlı Tortellini
Bonfile, mantar, krema, maydanoz, parmesan peyniri, tereyağı

Bostan Tavuklu Mantarlı Tortellini
Tavuk göğüs, mantar, krema, maydanoz, parmesan peyniri, tereyağı

Bostan Domatesli Ravioli

Bostan Kremalı Ravioli
Burgerler

Bostan Falafel Burger
El yapımı hamburger ekmeği arasına; 140 gr. falafel köftesi, domates, kıvırcık, turşu, avokado püresi, sweet chili sos. (Vejetaryen)

Bostan Gurme Burger
El yapımı hamburger ekmeği, 180 gr. Bostan köfte, domates, kıvırcık marul, turşu, közlenmiş patlıcan sos, Bostan usulü sos, karamelize soğan

Bostan Tavuk Burger
El yapımı hamburger ekmeği arasına; 140 gr. çıtır tavuk burger köftesi, domates, kıvırcık, turşu, cheddar peyniri ve dinamit sos
Mezeler

Atom
Ekstra acı Arnavut biberi, süzme yoğurt, Bostan gurme zeytinyağı. (300 cc. kavanozda servis edilir.) Glutensiz. Vejetaryen

Fesleğenli Girit Ezmesi
Taze fesleğen, kavrulmuş Antep fıstığı içi, peynir çeşitleri, sarımsak ve Bostan gurme zeytinyağı. 300 cc. kavanozda servis edilir. Glutensiz. Vejetaryen.

Hardallı Patates
Küp doğranmış haşlanmış patates, karabiber, hardal, mayonez, Bostan gurme zeytinyağı. (300 cc. kavanozda servis edilir.)

Havuç Tarator
Rende havuç, sarımsak, süzme yoğurt, mayonez. Glutensiz. Vejetaryen. 300 cc kavanozda servis edilir.

Humus
Dinlendirilerek haşlanmış nohut, limon, sarımsak, kimyon, tahin, Bostan gurme zeytinyağı. (300 cc. kavanozda servis edilir.) Glutensiz. Vejetaryen ve vegan

Kısır
İncecik bulgur, kıvırcık marul, limon, maydanoz, taze nane, el yapımı domates salçası, el yapımı biber salçası, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon, kuru nane, sumak, nar ekşisi, Bostan gurme zeytinyağı. (300 cc. kavanozda servis edilir.) Vejetaryen ve vegan.

Köpoğlu
Çanakkale domatesi, patlıcan, yeşilbiber, sarımsak, süzme yoğurt, karabiber, toz şeker, Bostan gurme zeytinyağı. (300 cc. kavanozda servis edilir.) Glutensiz, vejetaryen

Mercimek Köftesi
Mercimek, bulgur, kuru soğan, maydanoz, el yapımı domates salçası, el yapımı biber salçası, Bostan gurme zeytinyağı. (4 adet olarak servis edilir.) Vejetaryen, Vegan

Muhammara
El yapımı biber salçası, kuru soğan, sarımsak, ekmek içi, galeta unu, el yapımı domates salçası, kapya biber, kimyon, tatlı toz biber, ceviz, nar ekşisi, Bostan gurme zeytinyağı. (300 cc. kavanozda servis edilir.) Vejetaryen, vegan

Şakşuka
Çanakkale domatesi, çarliston biber, sivri biber, patlıcan, sarımsak, karabiber, toz şeker, Bostan gurme zeytinyağı. (300 cc. kavanozda servis edilir.) Glutensiz, vejetaryen, vegan
Wraps (Dürümler)

Bostan Falafel Wrap
(Vejetaryen) Tortilla ekmeğine sarılmış bostan usulü falafel, ayıklanmış ceviz, göbek salata, nane, salatalık turşusu, yoğurt. Tahin, bostan humus ile

Bostan Izgara Girit Wrap
Tortilla ekmeğine sarılmış ızgara piliç, kırmızı közlenmiş biber, Sezar sos. Taze ıspanak, bostan fesleğenli girit ezmesi ile

Bostan Vegan Wrap
(Vegan) Tortilla ekmeğine sarılmış kurutulmuş domates, avokado püresi, karamelize soğan, közlenmiş patlıcan, bostan humus ve bostan kuru börülce salatası ile

Bostan Somon Wrap
Tortilla ekmeğine sarılmış norveç somon füme, avokado püresi, kapari, maskolin ve bostan hardallı patates ile

Bostan Köfte Wrap
120 gr. Bostan usulü köfte, patates kızartması, peri peri sos

Bostan Dinamit Wrap
120 gr. tavuk, patates kızartması, dinamit sos
Sandviçler

Bostan Hindi Füme Sandviç
Ekşi mayalı tam buğday taş değirmen baget ekmeğine; eski kaşar peyniri, hardallı tereyağı, hindi füme. Maskolin, bostan muhammara ile

Bostan Kulüp Sandviç
Jumbo tost ekmeği arasına; marul, domates, salatalık turşusu, dana jambon, mayonez, kaşar peyniri, cheddar peyniri

Bostan Peynirsever Sandviç
Zeytinyağlılar

Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Manisa yöresinden gelen yapraklar, bulgur, pirinç, domates, kuru soğan, maydanoz, el yapımı domates salçası, el yapımı biber salçası, kuru nane, sumak, Bostan Gurme zeytinyağı. (5 adet olarak servis edilir.) Vejetaryen, vegan
Salatalar

Bostan Vegan Humus Salata
(Glutensiz, vegan, vejetaryen) Buharda ve fırında pişmiş kabak ile havuç, bostan gurme zeytinyağı, fırınlanmış çıtır nohut, kırmızı lahana, maskolin. Limon, bostan humus ile

Falafel Salata
Avokado, bostan grume zeytinyağı, buharda pişmiş havuç dilimleri, kırmızı lahana, Akdeniz yeşillikleri, çıtır nohut, bostan humus

Bostan Izgara Köfteli Salata
Bostan ızgara köfte, göbek marul, maskolin, cherry domates, salatalık, mısır

Bostan Sezar Salata
Sezar sos, tavuk fileto, marul, yaprak parmesan peyniri, kruton

Bostan Roka Salatası
Roka, Çanakkale domatesi, İzmir tulum peyniri
Tatlılar

Bostan Mag
Taze çilek ya da muz, beyaz un, nişasta, labne, süt, bisküvi, yumurta, toz şeker, vanilya. (300 cc. kavanozda servis edilir.) Vejetaryen

Çıtır Kabak Tatlısı
Kireçte pişen çıtır kabak, ceviz, tahin, toz şeker. (300 cc. kavanozda servis edilir.) Vegan

Tiramisu
İtalyan kedi dili bisküvi, çözünebilir kahve, beyaz un, nişasta, süt, toz şeker. (300 cc. kavanozda servis edilir.) Vejetaryen
İçecekler

Coca-cola Zero Sugar (20 Cl.)
Cam şişe

Coca-cola (25 Cl.)
Cam şişe

Fuse Tea (25 Cl.)
Cam şişe

Schweppes (25 Cl.)
Cam şişe

Altın Koza Şalgam Suyu (25 Cl.)
Cam şişe

Özerhisar Ayran (25 Cl.)
Cam şişe

Damla Su (33 Cl.)
Cam şişe

Damla Minera Mineralli Su (33 Cl.)
Cam şişe

Damla Soda (20 Cl.)
Cam şişe

Özer Hisar Ayran (1 L.)
Cam şişe