Bol Meze, Sultanbeyli (Adil Mah.)

Cam kavanozun içerisine; beyaz peynir, lor peyniri, Labne peyniri, Ezine peyniri, sızma zeytinyağı, yeşil fıstık

Kıyma, karabiber, tuz, kimyon, zeytinyağı. Sızdırmaz kap ile servis edilir.

Kıyma, pirinç, dereotu, soğan, zeytinyağı. Sızdırmaz kap ile servis edilir.

Cam kavanozun içerisine; süzme yoğurt, sarımsak, atom biberi

Cam kavanozun içerisine; iç bakla, dereotu, sızma zeytinyağı, tuz

Cam kavanozun içerisine; patlıcan, kapya biber, biber, tuz, karabiber, fesleğen

Cam kavanozun içerisine; manda yoğurt, çıtır nane, kuru nane, taze nane, sarımsak, dereotu

Cam kavanozun içerisine; patlıcan, biber, domates, yoğurt, sarımsak, sızma zeytinyağı

Cam kavanozun içerisine; havuç, patates, bezelye, kornişon turşu, mayonez

Cam kavanozun içerisine; susam, sarımsak, manda yoğurt, badem, maydanoz, çörek otu, lor peyniri, Ezine peyniri

Cam kavanozun içerisine; kırmızı Meksika biberi, yeşil biber, kırmızı kapya biber, yeşil elma

Rende kabak, süzme yoğurt, ceviz,antep fıstık, zeytinyağı, sarımsak,tuz, karabiber

250 gr.

Patlıcan, süzme yoğurt, tuz, sirke, zeytinyağı

250 gr.

200 gr. olarak servis edilir.

Kızartma

250 gr.

Cam kavanozda; tahin, közlenmiş patlıcan, limon suyu, sızma zeytinyağı

Sızdırmaz kap içerisinde; kabak, havuç, kapya biber, yeşil soğan, maydanoz, nane, yumurta, un, kimyon, karabiber, kırmızıbiber, tarçın

Cam kavanozun içerisine; nohut, tahin, kimyon, limon suyu, tuz, sarımsak, kırmızı biber tozu

Cam kavanozun içerisine; havuç, süzme yoğurt,sızma zeytinyağı, sarımsak, tuz

Sızdırmaz kap içerisinde; rende lahana, havuç, kereviz, patates, kabak, soğan & baharat harçlı çıtır börek (Rivera sızma zeytinyağı ile kızartılır.)

Ezine peyniri, dereotu, yumurta, zeytinyağı. Sızdırmaz kap ile servis edilir.

Pancar, kereviz, havuç, ev yapımı mayonez, süzme yoğurt, ceviz

Cam kavanozun içerisine; çam fıstığı, kuş üzümü, yenibahar, tarçın, kuru soğan, vişne, dereotu

250 gr.