Baş Köşe, Tepebaşı (Eskibağlar Mah.)

Yoğurtlu köfte, seçeceğiniz çorba, tatlı ve içecek ile birlikte

Soslu tavuk, seçeceğiniz çorba, içecek ve tatlı ile birlikte

Çoban kavurma, seçeceğiniz çorba, içecek ve tatlı ile birlikte

Seçeceğiniz bakliyat (kuru fasulye veya nohut), çorba (Ezogelin ya da mercimek ücretsiz, diğerleri ekstra), tatlı (5 çeşit arasından seçim) ve pilav ile

Besleyici ve doyurucu mercimek çorbası, sıcak bir başlangıç için idealdir.

Ekmek, limon ile

Ekmek, limon ile

Ekmek, sarımsak, sirke, limon ile

Ekmek, sarımsak, sirke, limon ile

Ekmek, sarımsak, sirke, limon ile

Kelle paça, tuzlama, işkembe, ayak paça karışımı, ekmek, sarımsak, sirke ve limon ile

Özenle hazırlanan beyin çorbası, kendine has yoğun kıvamı ve doyurucu lezzetiyle sakatat sevenler için özel bir seçenektir.

Günlük hazırlanır.

Mevsim sebzeli

Günlük hazırlanır.

Günlük hazırlanır.

Ev mutfağının o özlenen tadıyla, anne eli değmiş gerçek musakka. Köz patlıcanlar, özenle kavrulmuş kıymalı harç, doğal sebzeler ve hafif salçalı sosuyla yumuşacık, doyurucu ve mis gibi ev yemeği lezzeti. Sıcacık, samimi, güven veren bir tat arayanlara özel. Yanına yoğurtla tavsiye edilir.

Günlük hazırlanır.

Günlük hazırlanır.

Günlük hazırlanır.

Yavaş haşlama tekniğiyle hazırlanan, tel tel dokusunu koruyan tavuk eti; doğal öz suyuyla servis edilerek hafif, sade, dengeli, besleyici ve rafine bir lezzet sunar.Günlük hazırlanır.

Günlük hazırlanır.

Tek kişilik

Özenle seçilmiş dana etinin kendi suyunda ağır ateşte pişerek yumuşacık kıvama ulaştığı, sade ama etkisi güçlü bir lezzet. Doğal aroması ve yoğun et tadıyla gerçek kavurma arayanlar için

Ev yapımı köfteler; bezelye, patates, havuç ve biber ile birlikte hafif sulu, dengeli ve lezzetli bir tabak

Taze bezelye, patates ve havuçla hazırlanan hafif, sulu ve dengeli ev yemeği lezzeti. Doğal malzemelerle, yağ oranı dengelenmiş, hafif dokulu ve doyurucu bir tabak. Sıcacık, sade ve gerçek ev mutfağı tadı arayanlara tavsiye edilir.

Günlük hazırlanır.

Günlük hazırlanır.

Titizlikle didiklenmiş tavuk eti, hafif tereyağı dokunuşuyla hazırlanan tane yapılı pirinç pilavı üzerinde dengeli bir sunumla servis edilir. Temiz, sade ve rafine bir tabak.Günlük hazırlanır.

1 kişilik

Mangal ateşinde ağır ağır çevrilerek pişen kokoreç, ince kıyım dokusuyla taze yarım ekmeğin içinde buluşuyor. Baharat dengesi tam yerinde, aroması yüksek, ustasından özel bir sokak lezzeti yorumuyla servis edilir.

Baharatlarla harmanlanmış kokoreç, doyurucu ve lezzetli bir sokak lezzeti.

Bol malzemeli, mangalda ağır ağır çevrilerek çıtır kıvamında pişmiş, yağını veren, lezzeti patlayan çeyrek kokoreç! Taze ekmek, tam ayarında baharat ve gerçek sokak tadı…

Sıcacık ekmeğin içinde, ızgarada mühürlenmiş nefis köfteler; taze domates ve soğan eşliğiyle klasik sokak lezzetinin en temiz hâli.

Gerçek mangal ateşinde ustalıkla mühürlenerek pişen köfteler, taze çeyrek ekmeğin içinde domates dilimleri ve ince doğranmış soğan–maydanoz karışımıyla buluşuyor. Denge, aroma ve tazelik bir arada; klasik, sade ve temiz bir lezzet.

Gerçek mangal ateşinde mühürlenen sucuk dilimleri, taze çeyrek ekmeğin içinde domates ve ince doğranmış soğan–maydanoz karışımıyla buluşuyor. Dengeli baharatı ve yüksek aromasıyla klasik bir ustalık lezzeti.

Gerçek mangal ateşinde mühürlenen sucuk dilimleri, hafif çıtır ekmek dokusuyla birleşiyor. Yanında taptaze domates ve ince doğranmış soğan–maydanoz karışımıyla tam dengeli, yoğun aromalı bir lezzet sunar.

Mangal ateşinde ustalıkla pişen sulu köfteler ve mühürlü sucuk dilimleri, taze yarım ekmek içinde buluşuyor. Yanında taptaze domates ve ince doğranmış soğan, maydanoz karışımıyla tam dengeli, aroması yüksek bir karışık lezzet deneyimi.

Mangalda mühürlenerek pişmiş sulu köfteler, kemik suyunda yumuşatılmış özel pidelerin üzerine yerleştirilir. Üzerine yoğurt, ardından özel formüllü domates sosu ve son dokunuş olarak kızgın tereyağı gezdirilir. Dengeli, aromatik ve rafine bir lezzet deneyimi.

Mangal ateşinde özenle pişirilmiş sulu ızgara köfteler, tane tane dökülmüş tereyağlı pirinç pilavının üzerinde servis edilir. Yanında közlenmiş biber ve domates ile

Tek kişilik

Taze rendelenmiş salatalık ve kıvamlı yoğurdun buluşması. Hafif sarımsak ve baharat dokunuşlarıyla hazırlanan serinletici, ferah bir meze.

Tek kişilik

Tek kişilik

Taze dilimlenmiş çilekler, hafif süt kreması ve ince bisküvi tabanıyla hazırlanan klasik lezzet. Tatlı ama baymayan, kaşık kaşık yediren bir magnolia.

Fırında sütlaç, geleneksel tatlı severler için vazgeçilmez bir lezzettir. Fırında pişirilerek kıvamı mükemmelleşen bu tatlı, damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.

Kutu içecek

Kutu içecek

50 cl su, her öğünün vazgeçilmez bir parçasıdır. Ferahlatıcı ve sağlıklı bir içecek arayanlar için idealdir.

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek

Cam şişe

Cam şişe