Balkan Skara Köfte, Üsküdar (Ünalan Mah.)

Asırlık reçeteye göre hazırlanan Novi Pazar usulü cevapi köfte (165 g), kaymak ve soğan ile

Novi Pazar usulü Kobasica sosisi, Balkanlardan gelen kaymaklı közlenmiş biber eşliğinde

200 g özel baharatlı ve maydanozlu sırp köftesi, domates, közlenmiş biber ve özel sosla

200 g cevapi köfte, soğan, özel sos ile

190 g kaşarlı, pastırmalı köfte, soğan, özel sos ile

Cevapi köfte, kaşarlı pastırmalı köfte, soğan, özel sos ile

100 g dana köfte, özel sos ve yeşillik

Taze kaymak, biraz peynir ve altın sarısı somborka biberi

Parmak dilim

Cevapi köfte (520 g), patates kızartması (300 g), soğan, cola turka (1 L)

Pljescavika köfte (500 g), patates kızartması (300 g), soğan, cola turka (1 L)

Mostar Köfte (500 g), Patates Kızartması (300 g) ve Cola Turka (1 L)