Atika Restaurant, Başakşehir (Bahçeşehir 2.Kısım Mah.)

İlik suyuna mercimek çorbamız ezme, turşu ve tırnak pide ile servis edilir.

Taze kemik iliği ile hazırlanan besleyici kolajen çorbası

Sğüş soğan, kıvırcık marul, roka, maydanoz, domates ile

Günün ezmesi, turşu ile

Antep usulü yapılır. Söğüş soğan, kıvırcık marul, roka, maydanoz, domates ile

Günün ezmesi, turşu ile

Günün ezmesi, turşu ile

Afyon sucuğu, Kaşar peynir, Dana eti ile yapılır. Günün ezmesi, turşu ile

Günün ezmesi, turşu ile

Ezme, turşu ile

Ezme, turşu ile

Ezme, turşu ile

Ezme, turşu, tırnak pide ile

Geleneksel usulle hazırlanan keşkeğimiz; buğdayın 3 - 4 saat boyunca tahta tokmakla sabırla dövülmesi, kuzu gerdan eti ve tereyağıyla buluşarak yapılır. Ezme ve turşu eşliğinde servis edilir.

Rize'nin yöresel lezzetlerinden ilham alan Rize kavurma; özenle seçilen etin kendi lezzetini koruyacak şekilde güveçte ve taş fırında ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanır. Tırnak pide, ezme ve turşu ile servis edilir.

Yoğurt ile

Patates Kızartması ile

Ağır ateşte uzun süre pişirilerek lokum kıvamına getirilen dana yanak, yoğun aromalı mantar duxelle ile buluşuyor. Geleneksel et lezzetini modern gastronomi dokunuşuyla yeniden yorumlayan özel bir atika tabağı.

Uzun süre ağır ateşte pişirilerek yumuşacık bir dokuya kavuşan kuzu incik, arpa şehriye risotto üzerinde servis ediliyor. Geleneksel anadolu lezzetini modern bir yorumla buluşturan, atika'nın imza tabaklarından biri.

Birinci sınıf sarı kılçık pirinç ve hakiki tereyağı ile pişirilen tane tane pirinç pilavımız, ezme ve turşu ile servis edilir. Tek kişiliktir.

Adet olarak servis edilir.

Günlük hazırlanır.

Parmak dilim

Gelenekten ilham alınarak dengeli ve bol harcıyla modern sunumu ile servis edilmektedir.

Taze mantarlar tereyağında yumuşacık kaymak sosu içinde pişirilerek hazırlanan lezzetli bir yemek. Aromalı baharatlar ve soğan ile zenginleştirilen bu frikase sıcak servis edilir.

Tek Kişiliktir.

Domates, soğan, maydanoz ve nar ekşisi

Tek kişiliktir.

Tek kişiliktir.

Vişne, kaymak

Adet olarak servis edilir.

Tek kişilik servis edilir.

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek

Kutu içecek

Küçük boy

Cam şişe

Cam şişe

Çevre Kanunu kapsamında yapılan değişiklikle her bir plastik poşetin tüketicilere 1 TL fiyat karşılığı satılması Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından zorunlu hale getirilmiştir. Plastik poşet talep etmeniz halinde ürünü sepete eklemeniz gerekmektedir. Sepete eklenen her bir plastik poşet için ilgili bedel tarafınızdan tahsil edilecektir.