Ağa Türk Mutfağı, Kadıköy (Fikirtepe Mah.)

Süzme mercimek çorbası, sıcak ve besleyici bir başlangıçtır.

Ketçap ve mayonez ile

İnce bulgur dışı, bol iç harcıyla mardin usulü hazırlanır. Dışı çıtır, içi yumuşak; güçlü bir lezzet. 1 adet olarak patates kızartmasıyla servis edilir.

Bezelye, havuç ve patates uyumuyla ev usulü ama rafine hazırlanır. Hafif, doğal ve her öğüne uygun bir sebze yemeği.

Dana eti ve sebzelerle birlikte uzun süre haşlanarak günlük olarak hazırlanır. Haşlanmış patates eşliğinde servis edilir. Hafif, besleyici ve klasik ev yemeği.

Uzun süre yüksek ateşte yumuşak pişirilmiş 200 gr dana tandır eti. İç pilavı ve garnitür eşliğinde servis edilir.

İç pilav, közlenmiş biber, domates, lavaş

Uzun sürede yerinde ve günlük olarak pişirilmiş kuzu incik. Haşlanmış patates eşliğinde servis edilir. Yumuşak dokulu, yoğun aromalı özel tabak.

Kaymaklı, tam yağlı (200 gr.)

İnce bulgur dışı, bol iç harcıyla mardin usulü hazırlanır. Dışı çıtır, içi yumuşak; güçlü bir lezzet. 1 adet olarak patates kızartmasıyla servis edilir.

Beyaz Islak kek üzerine; Cedric Grolet kreması, Antep fıstığı kreması, beyaz çikolata ve antep fıstığı parçacıkları, beyaz belçika çikolatalası

Islak kek üzerine; Cedric Grolet kreması, Antep fıstığı kreması, sütlü çikolata ve antep fıstığı parçacıkları, sütlü belçika çikolatalası

Siyah ıslak kek üzerine; Cedric Grolet Çilolata kreması, bitter çikolata parçacıkları,

Islak kek tabanı üzerine kat kat mag muhallebisi, Antep fıstığı kreması, bisküvili çikolata topları ve Belçika sütlü çikolata ile zenginleşmiştir.

Alt katmanında yumuşacık irmik helvası, üzerinde beyaz çikolatalı kremayla zenginleştirilmiş muhallebi ve tahin dokunuşuyla Maraş dondurması hissi veren özel lezzet, onun üzerinde Antep fıstığı kreması, en üstte ise irmik, ceviz ve tahin ile tamamlanan, kat kat lezzet sunan özel saray tatlısı.

Hafif yanık, üstü yumuşak dokulu klasik kazandibi. Sütlü tatlı sevenler için ideal.

Tereyağlı bisküvi, özel peynir dolgusu, frambuaz

Cheesecake kreması , bisküvi tabanı ve limon sos ..

Kitkat çikolata parçacıklı tabanın üzerine , mag muhallebisi , eritilmiş beyoğlu çikolatası , profiterol topları, belçika çikolata parçacıkları (cam kavanoz ile servis )

Kitkat parçaları üzerine; mag muhallebisi, bol çilek, muz, üzerine; burçak bisküvisi, Antep fıstığı

kitkat parçaları üzerine, mag muhallebisi, muz, çilek, belçika çikoltası cam kavanoz ile servis edilir

President krema , Lotus Biskoff (kırıntısı , kreması , biskivüsi) mag muhallebisi ( cam kavanozda servis edilir )

Mozaik pasta üzerine yoğun belçika çikoltası

3 katlı Islak kek arasına antep fıstıklı tiramisu kreması üzerine sütlü ve beyaz belçika çikolatası

Ev yapımı tadında , gerçek sufle

İncecik hamur katmanları, antep fıstığıyla zenginleştirilmiş, çikolata dokunuşu ile birleşir. Soğuk servis edilir, klasik baklavaya modern bir yorum.

İncecik kadayıf katmanları, bol antep fıstığı ve hafif kremasıyla hazırlanır. Soğuk servis edilir. Ferah ve dengeli bir tatlıdır.

Cam şişe

Kutu içecek

Cam şişe

Kara Maya

Cam şişe

Cam şişe

Pirinç pilavı üstüne; çıtır tavuk, mısır, sweet chili sos