Hazırlanması kolaydır.

Mayalanma Bilgileri:

İlk süte (+37...+40 °C) mayayı ekleyin, karıştırın.

Kapları büyük bir havluya sarın (böylece karışım soğumaz) ve 6–8 saat boyunca mayalanmaya bırakın.

Hazır ürünü buzdolabında, en fazla 5 gün boyunca saklayın.