Vişnenin aynı anda hem tatlı hem de buruk lezzetini sizlere sunar. Öğünlere lezzet ve tazelik katan Tamek meyve nektarını öğün aralarında serinlemek için de tercih edebilirsiniz.
Mozzarella Peynirli ve Fesleğenli Börek
Malzemeler:
1 adet mozzarella peyniri (tekli pakette suda mozzerella)
1 domates
1 avuç fesleğen
Kızartmak için sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Domatesleri soyup çekirdeklerini çıkarın ve küp küp kesin. Peyniri bıçakla ufak parçalara bölün, taze fesleğenleri ince bir şekilde kesin. Tüm hazırladığınız malzemeleri geniş bir kapta karıştırın ve tuz, karabiber ekleyin. Yufkayı yapacağınız böreğin büyüklüğüne göre üçgen şeklinde kesip ortasına iç malzemesini koyun ve böreği sarın. Böreği sıvıyağda kızartın fazla yağını alıp sıcak servis edin. Afiyet olsun.
