Soğan Çorbası
1. Tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede ısıtın.
2. İnce ince dilimlediğiniz 4 soğanı kahverengileşene kadar kavurun.
3. Sarımsak, şeker ve kekik ilave edip, soğanlarla 30-35 dakika kavurun.
4. Üzerine un serpip iyice yedirin.
5. Sirke ve tavuk suyu ilave ederek karışımın kaynamasını bekleyin.
6. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 45 dakika daha pişirin.
7. Izgara tavasını ısıtın.
8. Ekmeklerin üzerine sarımsak sürün.
9. Çorbayı ısıya dayanıklı bir kaba servis edin, üzerine ekmekleri yerleştirin.
10. Peynir rendeleyip, peynirler eriyene kadar 3-4 dakika fırında bekletin.
11. Kıyılmış maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun!
Soğan Çorbası
1. Tereyağı ve zeytinyağını bir tencerede ısıtın.
2. İnce ince dilimlediğiniz 4 soğanı kahverengileşene kadar kavurun.
3. Sarımsak, şeker ve kekik ilave edip, soğanlarla 30-35 dakika kavurun.
4. Üzerine un serpip iyice yedirin.
5. Sirke ve tavuk suyu ilave ederek karışımın kaynamasını bekleyin.
6. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 45 dakika daha pişirin.
7. Izgara tavasını ısıtın.
8. Ekmeklerin üzerine sarımsak sürün.
9. Çorbayı ısıya dayanıklı bir kaba servis edin, üzerine ekmekleri yerleştirin.
10. Peynir rendeleyip, peynirler eriyene kadar 3-4 dakika fırında bekletin.
11. Kıyılmış maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun!
Migroskop 
Anne-Bebek 
