DSACategoryId/20000000000002/20000000000102/20000000001014
Soğan Arpacık Kg

Soğan Arpacık Kg

Marka: Reyondan Sebze
8,95 TL
Sepetinize EklendiSepetiniz Güncellendi
İşlem Başarısız. Lütfen tekrar deneyiniz.
Ürününüzü Nasıl Hazırlayalım?

  • Açıklama
  • Yemek Tarifi
  • Önerileriniz

Soğan Arpacık Kg

Soğan Arpacık, normal soğana göre çok daha küçüktür. Arpacık soğan, közlenmiş ve fırınlanmış olarak tüketilmek için oldukça idealdir. Yavaş yavaş ve uzun sürelerde pişirilmesi önerilen et yemekleri için de arpacık soğan kullanılabilir. Arpacık soğan, kendine has lezzeti ile yemeklere farklı bir aroma katar.

Arpacık soğan, orman kebabı ya da güveç tariflerinde de kullanılabilir. Fırında yapılan balık buğulama çeşitlerinde de arpacık soğanın nefis tadından faydalanabilirsiniz. Boyutu ve tadı ile mutfak kültürümüzde kendine has bir yeri olan Soğan Arpacık, soslara ya da sebze yemeklerine de katılabilir.

Detay

Patlıcan Güveç

1. 1 yemek kaşığı tereyağını ısıttığınız güveçte eritin. 

2. 1 kuru soğanı, 6 arpacık soğanı ve 4 diş sarımsağı tereyağında kavurun. 

3. 250 gr kuzu kuşbaşı eti de ilave edip suyunu çekene kadar 15 dk. kadar pişirin. 

4. Etler suyunu çekince iri doğranmış patlıcan, biber ve domatesi ekleyin. 

5. Ilık su ile salça ve baharatları sulandırıp üzerine dökün. Tuz ekleyin. 

6. Ocakta biraz harmanladıktan sonra 180 derece ısıtılmış fırında pişirin. 

7. Fırında yaklaşık 1 saat kadar pişirip, sıcak olarak servis edin. 

Afiyet olsun!

( ) Sepetinize Eklendi