Şenpiliç Büyük Tabaklı Piliç Bonfile kg. piliç göğüsün, sırt kısmı, kemikleri ve derisinin alınmasıyla elde edilir. 1-2 gün içinde tüketmeyi düşünmüyorsanız, hemen dondurun. Taze ürünü buzdolabında 0-4ºC'de, donmuş ürünü derin dondurucuda -18ºC'de muhafaza ediniz. Ürünü buzdolabında çözdürün. Çözünmüş ürünü tekrar dondurmayın.