Roka Soslu Palamut
1. Domatesleri ve soğanları halka halka dilimleyip, fırın tepsisine dizin.
2. Üzerlerine tuz, şeker, zeytinyağı, taze kekik gezdirip, 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
3. Rondoya roka, ceviz, tuz, karabiber, 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, karışımı sos haline getirin.
4. Balıkları tuzlayın ve una bulayın, fazlasını silkeleyin.
5. Geniş bir tavada yağı kızdırıp, balıkları kızartın.
6. Servis tabağına domatesli karışımı alıp üzerine balıkları dizin ve roka sosu ekleyerek servis edin.
Afiyet olsun!
Roka Soslu Palamut
1. Domatesleri ve soğanları halka halka dilimleyip, fırın tepsisine dizin.
2. Üzerlerine tuz, şeker, zeytinyağı, taze kekik gezdirip, 180 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana dek pişirin.
3. Rondoya roka, ceviz, tuz, karabiber, 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, karışımı sos haline getirin.
4. Balıkları tuzlayın ve una bulayın, fazlasını silkeleyin.
5. Geniş bir tavada yağı kızdırıp, balıkları kızartın.
6. Servis tabağına domatesli karışımı alıp üzerine balıkları dizin ve roka sosu ekleyerek servis edin.
Afiyet olsun!
Migroskop 
Anne-Bebek 
