Polonez Pastırma 50 G

Polonez Pastırma 50 G

Marka: Polonez
12,90 TL
10,90 TL
Sepetinize EklendiSepetiniz Güncellendi
İşlem Başarısız. Lütfen tekrar deneyiniz.
Ürününüzü Nasıl Hazırlayalım?

  • Açıklama
  • Yemek Tarifi
  • Önerileriniz

Polonez Pastırma 50 G

Polonez Pastırma, 1987'den beri faaliyette olan Polonez markasının son teknoloji kullanılan tesislerinde üretilmiştir. Tamamen yerli dana karkas etlerinin antrikot ve kontrfile kısımlarından özenle seçilerek hazırlanır. Vakumlu paketi sayesinde daha uzun süre muhafaza edebileceğiniz bu pastırma hijyen kurallarına uygun olarak üretilip, paketlenir. 



Detay

Portekiz Usulü Pastırmalı Ciğer


Malzemeler;

500 gr kuzu ciğeri

250 gr çemeni alınmış pastırma

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 defne yaprağı 

2 diş sarımsak

1 adet karanfil 

6 adet karabiber tanesi 

tuz 


Yapılışı; 

Defne yaprağı, kıyılmış sarımsak , karanfil ve karabiber tanelerinden bir sos hazırlayın. İnce ince dilimlediğiniz ciğerleri ara sıra karıştırarak 24 saat bu sosta dinlendirin. Ciğerleri kağıt havluda süzün; sosu da süzgeçten geçirin. Pastırmaları çok minik olmayan parçalara doğrayın ve orta ateşte, zeytinyağında kızartın. Ciğerleri ekleyip harlı ateşte çevirerek 5 dakika pişirin. Sıcaklığını muhafaza edecek bir kaba alın. Süzmüş olduğunuz sosu tencereye alıp harlı ateşte karıştırarak kaynatın. Sosu ciğerin üzerine döküp servis yapın.


Bu ürünün sayfada belirtilen açıklamaları, fiyatı ve diğer özelliklerinin hatalı olduğuna inanıyorsanız aşağıdaki bilgileri doldurarak bize iletebilirsiniz.

Dilerseniz yorumunuzu detaylı olarak belirtebilirsiniz.
×

Önerilerinizi gönderebilmek için lütfen giriş yapınız.

( ) Sepetinize Eklendi