Namet Macar Dilimli Salam 200 G
Namet Macar Dilimli Salam, % 100 dana etinden hijyenik koşullarda üretilmiştir. Üretim gerçekleştirilirken; dana eti ve yağı, tuz ve çeşitli baharatlar özel bir makinede karıştırılarak hamur haline getirilir. Bu hamur daha sonra macar salam için hazırlanmış özel kılıflara doldurulur ve buhar fırınlarında pişirilir. Soğutulan ürünler kılıfları soyularak dilimlenir ve modifiye atmosfer paketleme (M.A. P.) tekniği ile ambalajlanarak satışa sunulur. Ayrılabilen avantajlı pakete sahiptir, bu sayede kullanmadığınız diğer yarısı tazeliğini korur.
Hazır olarak dilimlenmiş olan Namet macar salamı; kahvaltının yanı sıra diğer öğünlerde de afiyetle yiyebilirsiniz. Lezzetli kanepeler ve sandviçler hazırlayabilirsiniz.
Namet, IFS V6, BRC V6, ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, PAS 220:2008 ve TSE standartlarına uygun olarak üretimini gerçekleştirmektedir.
Salam yapımı için hazırlanan etler, kıyılırken sinirlerinden ayıklanır. Kaliteye ulaşmak için doğrudan bilgi işlem departmanına bağlı, bilgisayar kontrollü standardizasyon makinesi ile yağ, su, protein analizleri yapılır. Yüzde 100 el değmeden dilimleme ve paketleme işlemi gerçekleştirilir.
Unutmayın; gıda ürünlerinin doğrudan güneş ışığı altında kalması, özelliklerinin kaybolmasına ve bozulmasına neden olabilir. Bu yüzden tüm ürünler az ışıklı ve temiz bir ortamda muhafaza edilmelidir. Ambalajı açılmamış ürünler raf ömürleri süresince tazeliğini koruyabilirler. Ambalajı açılmış ürünleri ise buzdolabında 3 gün boyunca muhafaza edebilirsiniz. 3 gün içerisinde tüketilmeyecekse hava alması engellenerek dondurularak saklanabilir.
