DSACategoryId/20000000000003/20000000000107/20000000001030/20000000010991
Namet Dil Füme 150 G

Namet Dil Füme 150 G

Marka: Namet
37,90 TL
33,90 TL
Sepetinize EklendiSepetiniz Güncellendi
İşlem Başarısız. Lütfen tekrar deneyiniz.
Ürününüzü Nasıl Hazırlayalım?

  • Açıklama
  • Önerileriniz

Namet Dil Füme 150 G

Namet Dil Füme Isıl İşlem Görmüş Et, itina ile seçilmiş büyük boy dana dilleri, yağ ve kemiklerinden temizlenerek tuz ile 10 gün boyunca salamurada bekletilir. Salamura işleminden sonra diller haşlama kazanlarında pişirilir. Son kez dış kabukları temizlenir ve füme fırınlarında fümeleme işlemine tâbi tutulur. Bu ürün dilimlenerek modifiye atmosferde paketleme (M.A.P.) tekniği ile ambalajlanmıştır.


Namet, IFS V6, BRC V6, ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, PAS 220:2008 ve TSE standartlarına uygun olarak üretimini gerçekleştirmektedir.


Isıl işlem ile üretim yapılırken farklı olarak ürünün olgunlaşmasını sağlamak amacıyla özel fırınlarda, düşük sıcaklıktan periyodik olarak yükselen bir sıcaklık ile kısa bir süreçte ürünün olgunlaşması ve satışa hazır hale gelmesi sağlanır.


Unutmayın; gıda ürünlerinin doğrudan güneş ışığı altında kalması, özelliklerinin kaybolmasına ve bozulmasına neden olabilir. Bu yüzden tüm ürünler az ışıklı ve temiz bir ortamda muhafaza edilmelidir. Ambalajı açılmamış ürünler raf ömürleri süresince tazeliğini koruyabilirler. Ambalajı açılmış ürünleri ise buzdolabında 3 gün boyunca muhafaza edebilirsiniz. 3 gün içerisinde tüketilmeyecekse hava alması engellenerek dondurularak saklanabilir.


Buzdolabında saklayınız (0-4⁰C).

Detay

( ) Sepetinize Eklendi