Ev yapımı tadında

Pişirme süresi: 5 dk.

Yumurtalı kısa erişte

Geleneksel taş değirmenden ilham alan üretim yönetimi nedir?

Mutlu Makarna'nın taş değirmenden ilham alan öğütme öncesi kepek ayıklama yöntemiyle, iki taş arasında yüzeysel aşındırma gerçekleştirerek, buğdayın dış tabakasındaki kepekle birlikte bakteri, küf ve mikotoksinlerin yüksek seviyede dışarı atılması sağlanmaktadır. Bu sayede Mutlu Makarna bir yandan yüksek gıda güvenliğini sağlarken bir yandan da zor beğenenleri bile mutlu eden nostaljik ve benzersiz bir lezzet deneyimi sunar.