Maydanoz Adet

Maydanoz Adet

Marka: Reyondan Sebze
1,35 TL
Sepetinize EklendiSepetiniz Güncellendi
İşlem Başarısız. Lütfen tekrar deneyiniz.
Ürününüzü Nasıl Hazırlayalım?

  • Açıklama
  • Yemek Tarifi
  • Önerileriniz

Maydanoz Adet

Maydanoz; vitaminler açısından oldukça zengin bir sebzedir. Bir çok yemeğin içerisinde kullanılabileceği gibi, salataların içerisinde de çiğ olarak tüketilebilir. Bunun yanı sıra içerisinde bulunan antioksidanlar sayesinde detoks sularının içerisine katılabilecek sebzeler arasında yer alır. Maydanozu taze olarak tüketmeniz size daha fazla fayda sağlar. 

Maydanozun tazeliğini koruması için buzdolabının sebzelik kısmında muhafaza edilmesi gerekir. Buzdolabına koymadan önce maydanozun nemini alırsanız tazeliğini daha uzun süre korur. Sebze kurutucular sayesinde de maydanozu kolaylıkla kurutabilirsiniz. Sebze kurutucunuz bulunmuyorsa kağıt havlu yardımıyla maydanozun nemini alabilirsiniz. Maydanozu hava almayan, kilitli bir poşette saklarsanız dayanıklılık süresi artacaktır.

Detay

Otlu Kol Böreği

1. Derin bir kapta yarım kg unu, 250 gr yumuşak tereyağı ve 1 tatlı kaşığı tuzla yoğurun. Kulak memesi kıvamına geldiğinde yarım saat kadar dinlendirin. 

2. Yarımşar demet ısırgan otu, hindiba, maydanoz ve 2 tane yeşil soğanı incecik kıyın, 250 gr lor, 1 çay kaşığı pul biber ve 1 çay bardağı zeytinyağını otlarla karıştırın.

3. Hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparın. Açabildiğiniz kadar ince hamur açın. Arasına otlu karışımdan serpip rulo yapın, tepsiye dizin. 

4. 1 su bardağı yoğurt ve 1 fincan zeytinyağını karıştırıp tepsideki hamurların üzerine sürün, çörek otu serpin. 

5. Önceden ısıtılmış 200 C fırında kızartın. Sıcak olarak dilimleyip servis edin.

Afiyet olsun!

( ) Sepetinize Eklendi