İstridye Mantar Paket bol sulu ve lezzetli bir mantar çeşididir. Kalın şeritler halinde kesilerek tavada kızartıldığında tadına doyulamayacak bu mantar ile yemeklerinizi daha da güzelleştirebilirsiniz.
Tek başına tüketebileceğiniz gibi et ve tavuk yemeklerinde kullanabileceğiniz mantar lezzetli bir besindir.
Sebzeli Mantar Dolması!
1. Üzerlerini nemli bir bezle sildiğiniz istiridye mantarlarının saplarını çıkarın.
2. Dereotunu kıyın ve kırmızı biberi küçük küpler halinde doğrayın.
3. Derin bir kasede lor peyniri, zeytinyağı, galeta unu, kıyılmış dereotu, biber ve karabiberi karıştırın.
4. Mantarları fırın kabına yerleştirip içlerini peynirli harçla doldurun.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirip ılık olarak servis edin.
Afiyet olsun!
