Lazanya Tarifi

Tarif ürünleri için TIKLA!

• 1 paket Uzman Kasap Dana Etli Kıyma
• Yaprak lazanya (önceden haşlanmış ya da fırında pişmeye uygun)
• Beşamel sos (hazır ya da ev yapımı)
• Kaşar peyniri (rendelenmiş)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
• 1 adet domates (rendelenmiş ya da küçük doğranmış)
• 1 adet yeşil biber (doğranmış)
• Tuz, karabiber, kekik, pul biber (damak zevkine göre)

👩‍🍳 Hazırlanışı:

1. İç harcı hazırlama:

• Tavaya tereyağını al, eridikten sonra doğranmış soğanı ekle ve pembeleşene kadar kavur.
• Ardından doğranmış biberi ekle, birkaç dakika sotele.
• Üzerine Uzman Kasap Dana Etli İç’i ilave et. Orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişir.
• Son olarak rendelenmiş domatesi ve baharatları ekle. Kıvam alana kadar 5–6 dakika pişirip ocaktan al.

1. Katları oluşturma:

• Fırın kabının tabanına biraz beşamel sos döküp yay.
• Üzerine lazanya yapraklarını diz.
• Üzerine etli harçtan yayıp biraz beşamel sos gezdir.
• Katları bu şekilde sırayla dizmeye devam et (lazanya – etli harç – beşamel).
• En üste beşamel sosu döküp bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpiştir.

1. Pişirme:

• Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25–30 dakika kadar pişir.
• Üzeri kızarınca fırından çıkar ve 5–10 dakika dinlendir.

🍽️ Servis Önerisi:

1. Yanına taze yeşil salata veya yoğurtla servis edebilirsin.

👉 Detaylı tarif için buraya tıkla