Kavaklıdere kırmızı üzüm suyu; Sultaniye üzümünden kabuk ve çekirdekleriyle birlikte preslenme işlemi sonucu elde edilmektedir. Yüzde 100 doğal olan üzüm suyu hiçbir katkı maddesi içermez, şişeleme sonrası hemen pastörize edilir.