DSACategoryId/20000000000002/20000000000102/20000000001012
Karnabahar Kg

Karnabahar Kg

Marka: Reyondan Sebze
5,95 TL
4,46 TL
( 1 adet 1.8 kg )
Sepetinize EklendiSepetiniz Güncellendi
İşlem Başarısız. Lütfen tekrar deneyiniz.
Ürününüzü Nasıl Hazırlayalım?

  • Açıklama
  • Yemek Tarifi
  • Önerileriniz

Karnabahar Kg

Karnabahar düşük kalorili ve besleyici bir sebzedir. Vitamin ve mineral bakımından zengin içeriğe sahip karnabaharı, farklı tariflerde kullanılarak yemeklere lezzet katabilirsiniz. Geleneksel Türk mutfağı lezzetlerinden biri olan kıymalı karnabahar yemeği ile uzun süre tok kalırken fırında karnabahar tarifleri ile hafif ve farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Haşlanarak salata şeklinde tüketebileceğiniz karnabaharı, küçük parçalar halinde kızartıp sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Düşük kalorisi sebebiyle diyet yapan kişilerin menülerine ekleyebileceği sağlıklı ve hafif bir gıda ürünüdür.

Detay

Karnabahar Köftesi

1. Karnabaharı ayıklayıp, çiçeklerine ayırın. Biraz tuz ekleyerek kaynar suda, 6-8 dakika haşlayın. 

2. Kuru soğan ve sarımsakları ayıklayıp, rendeleyin. Dereotu ve maydanoz yapraklarını incecik kıyın.

3. Haşladığınız karnabaharları blenderdan geçirip, püre kıvamına getirin.

4. Püre halindeki karnabaharları; yumurta, zeytinyağı, rendelenmiş soğan, sarımsak, kaşar peyniri, un, dereotu, maydanoz ve baharatlarla karıştırın.

5. Karışımdan yassı köfteler hazırlayıp üzerini streç filmle kaplayarak buzdolabında dinlendirin.

6. Geniş bir tavada ayçiçek yağı kızdırın ve köfteleri önce çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayarak, her iki yönü de eşitçe pişene kadar kızartın.

Hepsi bu kadar! 



( ) Sepetinize Eklendi