Hıyar Badem Kg

Salatalık ve Avokadolu Soğuk Çorba

1. 2 salatalığı soymadan, 1 avokadoyu soyup, dilimleyin,

2. Salatalık, avokado, yoğurt, 1 çay bardağı su ve zeytinyağını miksere ekleyip, püre haline getirin. 

3. Karışımı kaseye alıp, bir süre buzdolabında bekletip servis edebilir, sıcak yaz günlerinde bolca buz ekleyerek çorbanızı çok daha ferahlatıcı kılabilirsiniz.