Özenle seçilmiş Gemlik çeşidi zeytinler, geleneksel yöntemlerle doğal salamura suyunda uykuya yatırılarak tatlandırılır. Tam zamanında havuzlardan alınır, yağ ilave edilerek yemeğe hazır hale getirilir, el değmeden paketlenir.

Menşei: Türkiye