Fesleğenli Arpa Şehriye

1. Arpa şehriyeyi yağsız tavada kavurun. Üzerine su ekleyip pilav gibi pişirin.

2. Fesleğen, maydanoz, dolmalık fıstık, tuz, karabiber ve zeytinyağını rondodan geçirip sos haline getirin.

3. Tavada sosu ısıtın ve şehriye pilavının içine ekleyip, karıştırın ve sıcak olarak servis edin. 

Afiyet olsun!