Mucizevi bir içecek olan kefir fermente bir süt içeceğidir. Dost bakteriler de denilen probiotik bakteriler bulunmaktadır kefirde. 

1977 yılında kurulan Eker çiftliği bugün 100'den fazla  süt ve süt ürününe sahip bir firmadır. Eker eskiden olduğu gibi bugünde lezzet açısından fark yaratan ürünler üretmektedir.