Duru Esmer Pilavlık Bulgur, Karaman yöresinden toplanıp taş değirmende kırılarak öğütülür. Katkı maddesi kullanılmadan ve el değmeden üretilip paketlenen esmer pilavlık bulguru, eşsiz kokusu ve lezzeti ile güvenle tüketebilirsiniz. 

Sarı ve esmer bulgur olarak ikiye ayrılan bulgurlar büyüklüklerine göre alt gruplara ayılırlar. Esmer bulgurun pişirme yöntemi sarı bulgurdan farklı değildir. Domates, biber ve soğan gibi sebzelerle lezzet katabileceğiniz esmer pilavlık bulguru, beraberinde etli bir sebze yemeği ve yoğurt ile servis edebilirsiniz.