City Farm Yeşil Mercimek 1000 G

Yeşil Mercimek Salatası

Malzemeler:

Önceden ıslanmış 1 su bardağı yeşil mercimek

Sıcak su ile ıslatılmış 1 su bardağı ince bulgur

1 tutam kıyılmış maydonoz

1 tutam kıyılmış dereotu

1 adet yarım ay şeklinde doğranmış kuru soğan

1 adet küp şeklinde doğranmış domates

1/2 çay bardağı sıvı yağ

2 adet doğranmış yeşil biber

Bir miktar limon suyu

Bir miktar tuz

Bir miktar karabiber

Yapılışı:

Öncelikle bulguru karıştırma kabına alınız, üzerine yeşil mercimekleri ilave ediniz. Üzerine soğanları ilave ediniz, doğranmış yeşil biberleri ilave ediniz. Domatesleri ekleyiniz, maydanozu ilave ediniz, dereotu ilave ediniz, yağ ve limon suyu ilave ediniz. Üzerine karabiber ve tuz ekleyiniz. Tüm malzemeleri karıştırma kabında iyice karıştırınız. Servis tabağının içine alarak iyice yayınız. Afiyet olsun!...