Çilek Püreli Yoğurt

1. Çilek püresi için 10 çileği ortadan ikiye kesin.

2. Sos tenceresinde çilekleri 1 yemek kaşığı pudra şekeri, 1/2 bardak su ve 1 tatlı kaşığı mısır nişastası ile karıştırın ve kıvam alana kadar kısık ateşte pişirin.

3. Ocaktan aldığınız karışımı blender'dan geçirip püre haline getirin ve soğuması için bekletin.

4. Ayrı bir yerde 8 çilek daha temizleyip, ince ince dilimleyin.

5. 500 gr. süzme yoğurdu 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 2 damla limon suyu ve 1 tatlı kaşığı bal ile karıştırın.

6. Soğuttuğunuz çilek püresini bardaklara paylaştırın. Dilimlediğiniz çilekleri bardağın kenarına dik olarak yerleştirin.

7. Çırpılmış süzme yoğurdu ekleyin ve soğuk olarak servis edin. 

Afiyet olsun!