Cem Gemlik Sele Siyah Zeytin 261 - 290 Ad/kg
Cem Gemlik Sele Zeytin, kalın etli ve küçük çekirdekli Gemlik zeytinlerinden üretilmiştir. 1 kilogramında 261-290 adet arasında zeytin bulunur.
Sele zeytini yapılırken, zeytin tanelerinin ağaç üzerinde iyice kararıp siyahlaşması beklenir. Zeytin olgunlaştığı için ise hasadı elle yapılır.