Biber Sivri, çiğ ya da pişmiş olarak her iki şekilde de son derece lezzetli olup afiyetle tüketilir. Özenle hazırladığınız yiyecekleri lezzetiyle zenginleştiren sivri biber, çıtır çıtır yapısıyla salatalarda, turşularda ve söğüş tabaklarında da yerini alır.