Biber Kırmızı Kg

Biber Kırmızı Kg

Marka: Reyondan Sebze
6,45 TL
( 1 adet ≈ 0.14 kg )
Sepetinize EklendiSepetiniz Güncellendi
İşlem Başarısız. Lütfen tekrar deneyiniz.
Ürününüzü Nasıl Hazırlayalım?

  • Açıklama
  • Yemek Tarifi
  • Önerileriniz

Biber Kırmızı Kg

Vitamin deposu olarak öne çıkan ve mutfakların vazgeçilmez yiyeceklerinden biri haline gelmeyi başaran Biber Kırmızı rengi ile yemeklere görsel açıdan da çekicilik katıyor. Ürün, etli ve iri yapısıyla mükemmel bir lezzet deneyimi sunuyor. 

Taze bir şekilde tüketilebilen kırmızı biber, salatalarda kullanıldığında hem renk çeşitliliği sağlıyor hem de salatanın daha lezzetli hale gelmesini sağlıyor. 

Ezmesi yapılarak kullanılabilen kırmızı biber, dolmada, salatada, turşu yapımında, meze yapımında, sos şeklinde ve farklı yemek türlerine dahil edilerek de kullanılabiliyor. Ayrıca kırmızı biber, kurutularak da tüketilebiliyor.

Detay

Babaganuş (Közlenmiş patlıcan salatası) 

Malzemeler;

2 orta boy patlıcan  

2 orta boy kırmızı biber 

2 orta boy kırmızı soğan  

5-6 dal maydanoz  

2 diş sarımsak

Nar ekşisi 

Sızma Zeytinyağı 

Limon 

Tuz 


Yapılışı;

Patlıcan ve kırmızı biberleri çatal ile birkaç yerinden delerek közleyin. Közleme işlemini ister fırında, ister köz tavasında isterseniz de ocağın üzerine aluminyum folyo sererek yapabilirsiniz) Közledikten sonra soğutmaya bırakın. Soğuyan patlıcan ve biberleri soyun ve küçük küçük doğrayın. Soğanları ve maydanozları da piyazlık şekilde doğrayın. Genişçe bir servis tabağına bu malzemeleri alıp üzerine nar ekşisi, çok az limon suyu, tuz ve zeytinyağını da gezdirip çok ezmeden karıştırın. 

( ) Sepetinize Eklendi