DSACategoryId/20000000000004/20000000000109/20000000010046
Anadolu Lezzetleri Antakya Duberke 200G

Anadolu Lezzetleri Antakya Duberke 200G

Marka: Anadolu Lezzetleri
20,45 TL
Sepetinize EklendiSepetiniz Güncellendi
İşlem Başarısız. Lütfen tekrar deneyiniz.
Ürününüzü Nasıl Hazırlayalım?

  • Ürün Açıklaması
  • Besin Değerleri
  • Önerileriniz

Anadolu Lezzetleri Antakya Duberke 200G

Tuzlu yoğurttan yapılan Anadolu lezzetleri Antakya Duberke, yöre halkı tarafından tuzlu yoğurdun, yağ ve baharatla karıştırılıp tüketilmesine deniliyor. Yörede eskiden bahar aylarında, sütün çok olduğu dönemde kışlık erzak olarak üretilen bu ürünün en az 300 yıllık bir tarihi olduğu tahmin ediliyor. 

Tamamen el yapımı olan Antakya Duberke için çiğ inek sütü 50 derecede ısıtılıyor, şirden mayası ile mayalanıyor ve bir gün bekletiliyor. Ertesi gün süzülen ve pişirilerek suyu alınan duberke tuzlanıyor ve dinlenmeye alınıyor. Bir gün sonra minik toplar halinde yuvarlanıyor ve kurutma odasında kurutuluyor. Daha sonra nane ve pul biberli karışıma bandırılıp zeytinyağında bir gün bekletiliyor. Bekleyen baharatlı toplar yağın içerisinden alınıyor ve paketleniyor. 

Antakya Duberke’yi üzerine zeytinyağı döküp direkt olarak tüketebileceğiniz gibi kahvaltılarda atıştırmalık olarak da sunabilirsiniz.

İçindekiler
%97.39 İnek Sütü(Laktoz İçerir), %1 Tuz, %0.6 Maya, %0.6 Nane, % 0.4 Pulbiber, %0.01 Zeytinyağı

Alerjen Uyarısı
İnek Sütü(Laktoz İçerir)

Net Miktar (g/ml)
200

Saklama Koşulları
3-8 °C muhafaza ediniz

Menşei
TÜRKİYE

İşletme Kayıt No
31-0142

Gıda İşletmecisi / Üretici / İthalatçı / Dağıtıcı
TSH DOĞAL ÜRÜNLER TARIM AMB.LOJ.HİZ.SAN.VE TİC.A.Ş

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında
İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.

Besin Öğeleri 100 g/ml
Enerji (kcal) 194
Enerji (kJ) 810
Yağ (g) 9
Doymuş yağ (g) 5
Karbonhidrat (g) 10
Şeker (g) 0
Protein (g) 15
Tuz (g) 3

Ürün Bilgilerini Kullanma Hakkında

İnternet sitemizde ve online satış kanallarımızda yer alan ürün etiket bilgileri, ürünün tedarikçisi tarafından Migros Ticaret A.Ş.’ye iletilen en güncel bilgilerdir. Ürün etiket bilgileri ile internet sitemiz ve online satış kanallarımızda bulunan bilgiler arasında herhangi bir farklılık bulunması halinde sorumluluk tamamen tedarikçi firmaya aittir.

( ) Sepetinize Eklendi